社会・経済

【元たこ焼き屋店主が原価率とリスクを語る】が、くじの方がぼろ儲けという世間の声

夏を彩るイベントといえば、夏祭りや花火大会。そういった場所で見かける屋台の食べ物は何とも美味しそうに見える。かつて屋台のたこ焼き屋を経営し、各地で祭りを取り仕切る人物とも親しい男性・Aさんによれば、祭りの屋台では、モノによってはかなり原価率が低い商品もあるという。

マネーポストWEB 7/29(土) 17:00配信
お祭りの屋台の食べ物の原価はどのくらい?

「まず、かき氷と綿あめは、原価はタダみたいなものです。かき氷は氷とシロップで1杯15~20円ぐらい、綿あめはザラメだけなので1本10円ぐらい。イカ焼きも1本30円ぐらいで原価率は低いです。ただ、かき氷は気温が上がらないとまったく売れないし、イカ焼きは売れ残ると捨てなくてはいけない。一方、綿あめは在庫リスクはありませんが、機械に金がかかります」(Aさん。以下「」内同)

 
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 かき氷や綿あめ、イカ焼きの販売価格は300~400円程度。これを知ってしまうと一気に購買意欲が失せてしまうかもしれないが、まだまだ原価が安いものがあるという。

「原価率が低そうに見えないものの、実は原価が安いのがベビーカステラです。ベビーカステラで使うのは小麦粉、卵、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーぐらいでしょうか。1パック20円ぐらいで作れます。ベビーカステラの強みは、イベントが終わる直前にも売れること。『持って帰って明日食べよう』というお客さんがいるのは、他の食べ物とは違うところです」

 ここまでライバルたちのビジネスのカラクリをばらしてきた元・たこ焼き屋店主。たこ焼きも相当儲けているのでは?

「よく『たこ焼きなんてタコと小麦粉とソースだけでしょ?』と言われるのですが、実は、タコがどんどん値上がりしています。私は西アフリカのモーリタニア産のタコを使っていましたが、10年間で価格が4割ぐらい値上がりしました。後は桜えび、切りイカ、天かす、紅しょうがなど、細かく色々入っており、原価は30~35%ぐらいでしたね。

 またたこ焼きは焼けるまでに時間がかかるので、売り上げに限界があります。あらかじめ焼いておきすぎても嫌がられますし、出来上がりの品がなくなって『いま焼きますから』と言っても、『じゃあいらない』と言われるし……。まあ、そこまで含めて“腕”なんですけどね」

 さて、お祭りで何を食べる?

 

マネーポストWEB

 

名無しさん 22時間前
一番ぼろ儲けはクジ引きじゃないの?当たりが入ってないんやろ。
 
名無しさん 2017/07/29 17:29
ユーチューバーが、祭りのくじ引き全部引くってのやってましたね。
怖そうなおじさん登場するも、ギャラリーに反撃されて引っ込むとゆーw
名無しさん 2017/07/29 17:57
子供は当たるものと思い引き続ける。
クソみたいなハズレ景品を悲しそうに手にしてる。
本当に当たりを入れたクジ屋が増えて欲しいなぁ。
名無しさん 2017/07/29 21:07
ドンキとかTSUTAYAに置いてる番号札のクレーンゲームとかもホントに獲れるのか怪しい…
名無しさん 2017/07/29 21:17
ヒカルが引こうとしても
子どもの為のくじだから、とか意味不明のこと言ってキレられてた
100%当たりは入ってない
名無しさん 2017/07/29 21:24
ヤクザがやってるから。
名無しさん 2017/07/29 21:25
あんちゃん、どゆことでしゃろ、その発言
名無しさん 2017/07/29 21:26
無くなったら足すだけだぞ
名無しさん 2017/07/29 21:26
ヒカルやその仲間が、日本全国のヤクザまがいのくじを摘発してほしいよね。
仙台の警察なんて、けむたがっていたしね。
あんな糞どもに、我々の税金が使われていると腹が立つ。
名無しさん 2017/07/29 21:30
子供の頃、親に止められながらも、クジを引き続けた記憶がある。
クジ引きやってる奴ら。
知識のない子供を騙して、カネ儲けて楽しいか???
名無しさん 2017/07/29 21:30
そもそも問屋で商品としてクジを売ってる段階で、当たりクジは別の袋に分けられてますからね。
名無しさん 2017/07/29 21:32
>ヤクザがやってるから
ヤクザじゃなくてテキヤだから
似て異なるモノだけど、歴史はヤクザより古い
名無しさん 2017/07/29 21:33
詐欺罪
名無しさん 2017/07/29 21:35
昭和の時代から特賞の商品は、架空の商品として当たりには無いって認識を皆が持ってましたね。「当たる事あるの?」って問う事自体、タブーという習わしです。
ギャンブル性より雰囲気を楽しめればいいという感じですかね。
名無しさん 2017/07/29 21:37
あれね1番~10番の当たりくじと11番~100番までのハズレくじ
『最初から別の袋に分けられて出荷』されてるので
当たりなんぞ最初から入れてませんw
当たるまで、ずっとくじを買ってるお客様への対応は
何10回も同じお客様がくじを引きそろそろヤバイと思った時お客様がくじをめくった瞬間、売り子が『ちょっと見せて?』とくじを奪い
売り子が隠してる『都合の良い当たりくじとすり替える』のです
あと、射的ね
良い景品の裏や内部に重石あるからwww
名無しさん 2017/07/29 21:37
主人が子供の頃、当たりが出て、大きなプラモデルをGETしたそうです。
でも、組み立てていたら、不良品で、部品が足りなくて完成しなかったそうです…。子供心に、当たったのにかえって悲しくなったそうです…。
万一当たりがでたとしても、そういう不良品で売れない代物の集まりなのかも。
名無しさん 2017/07/29 21:38
知り合いとそのガキが来た時に当たりくじを渡すという笑
名無しさん 2017/07/29 21:38
当たり入れてる所もあるだろうしw
小学生が馬鹿チューバー見て【知ってるツモリ】なのが一番滑稽w
(1割くらい将来の日本を憂いちゃうケドね)
名無しさん 2017/07/29 21:39
俺みたいなアホは小学生の頃くじ引きやってたけど、頭のいい友達は小学生の頃からくじ引きなんて絶対やらなかったな。
名無しさん 2017/07/29 21:39
価格の20倍以上の景品置いてたら警察呼びましょう
名無しさん 2017/07/29 21:42
15万円引いてひとつも当たりでないんだからすげえもんだな
あれは300円と百均おもちゃ交換ショップだよ
名無しさん 2017/07/29 21:43
くじが無くなれば足すだけですからねw
名無しさん 2017/07/29 21:44
ワシら少なくなったら足すだけやから
名無しさん 2017/07/29 21:45
屋台に限らず原価なんて、なんでも安いさ。
人件費が高い。
名無しさん 2017/07/29 21:48
少なくなったら足すだけやからな
名無しさん 2017/07/29 21:49
当たらなければ法に触れます。あなたは、ただの運がないぐちぐち主です。
名無しさん 2017/07/29 21:53
絶対取れない金魚すくいもだな
名無しさん 2017/07/29 21:54
客も利口になったのとコンビニとかあるので昔ほど儲からないのだろうな。的屋家業はその日暮的で祭りを転転とする商売。普通の商売と同じじゃ商売にならない。天候に左右されるしまともじゃ商売にならない。難しい商売だと思う。この手の仕事はうまみがないとやっていけないだろうな。ちなみにチェーン展開しているたこ焼き屋の原価もかなり低かったな。タコの価格は上がっているみたいだが粉物は基本原価安みたいだ
名無しさん 2017/07/29 21:54
お前らおちょくったようなことスンナや
名無しさん 2017/07/29 21:54
型抜きも同様、詐欺だな。
名無しさん 2017/07/29 21:56
昔々はな、地元小学校の運動会にも来とったんや。
今思うと校長等にカネ渡しとったんやろなw
名無しさん 2017/07/29 21:56
たまに、捕まえてますよね。ホントにたまに。
名無しさん 2017/07/29 21:56
気持ちはわかるが、日本全国のくじの屋台全て、当たりが入ってない証拠がないからな。
名無しさん 2017/07/29 21:57
当たりはあるよ(笑)動画に踊らされすぎ。
祭りは夏の期間あるわけで、その間に出すだけ。
商店街のクジで初日から当たりが出たら購買意欲が無くなるやろ?
だから初日から出さない。出しても三等とかだから。
グレーな部分があるから社会が成り立ってるのに気付きなさい!
名無しさん 2017/07/29 21:58
swn*****さん
電気店や量販店などにある番号キー入りのクレーンは確率機ですので、確率設定している場合は設定金額に到達するまでは途中で落とすようになっています。クレーンゲームをプレイする際にはこういう設定のない実力機を選ぶほうが賢いでしょう。もちろん、確率機でも運が良ければ先に諦めた人が設定金額を埋めていて一発で取れることもありますが
名無しさん 2017/07/29 21:59
ワシら少なくなったら足していくだけや!
名無しさん 2017/07/29 22:01
子供の頃、駄菓子屋にクジ入りの小袋甘納豆をぶら下げてるのがあって、その中に上の方にぶら下がっている1等、2等の大袋の甘納豆が当たるはずだった。
しかし、最後に残った小袋買っても上の大袋の甘納豆は残ったまま。
子供心に複雑な気分と言うか、納豆、おっと納得行かなかったなぁ。w
名無しさん 2017/07/29 22:01
>当たりはあるよ(笑)動画に踊らされすぎ。
祭りは夏の期間あるわけで、その間に出すだけ。
商店街のクジで初日から当たりが出たら購買意欲が無くなるやろ?
だから初日から出さない。出しても三等とかだから。
グレーな部分があるから社会が成り立ってるのに気付きなさい!

業者さん顔真っ赤でくそワロタwwwwwwwww

名無しさん 2017/07/29 22:02
ほんまでっせ。
名無しさん 2017/07/29 22:02
景品なんとか法で金額の何倍までなんて話に引っかかるという話を聞いた事あるけどどうなの?
名無しさん 2017/07/29 22:06
くじという物は当たらないという事、ギャンブルは損をするという事、世の中は甘くないという事を子どもが身を持って勉強する良い機会なのです。大人になってから勉強すると大金を失うので安い物です。
名無しさん 2017/07/29 22:06
ユーチューバー共は注目を集めて自分の動画再生数を稼いで金にする為にやっているだけ。
あんなやつらが“社会正義”の為にやる訳ねーだろ、アホが。
幻想見過ぎなんだよ。
名無しさん 2017/07/29 22:08
祭りで雰囲気を壊す様な事してる馬鹿者がいるけどくじ引き屋とか型抜き屋とかが本当に無くなったら祭りの盛り上がりもどんどんショボくなっていくで!食べ物ばっかりじゃ楽しくないし、くじ引きが詐欺だと言っても人生終わらす様なやつ居ねーし!外れても皆んな笑ってるだろ?子供も残念賞のおもちゃでなんだかんだ言っても結構喜んで遊んでるぞ!すぐ飽きてるけどな!祭りの歴史をぶち壊す様な空気の読めねー奴は鼻っから祭りに来んな!って思うわ!
名無しさん 2017/07/29 22:11
景品表示法(景表法)的にはかけた金額の20倍まで、ですね
だから、switchを景品に出す屋台とかはくじが1500円とか2000円とかじゃないとアウト
※そもそもそんな屋台見た事無いけどね
3DSとかは900円位の単価がないとダメかな。
(2DSは500円位でいけたはずだけど)
まあ、クジに並ぶのは古臭いホコリの被ったモノが何十年モノだけどねぇ。
名無しさん 2017/07/29 22:14
儲かるかどうかは場所にもよるんだよな。
だいたいどこの祭でも綿菓子屋が一番地位が高いらしく、
一番良い場所に陣取っている。
近年出てきた「はし巻き」とかは下っ端やろうな。
そういや最近はトルコのケバブ屋なんかも出店しているけど、
神道の祭にイスラムの屋台とか、日本の神様は寛容だわ(笑)
名無しさん 2017/07/29 22:14
景品表示法(景表法)的にはかけた金額の20倍まで、ですね
だから、switchを景品に出す屋台とかはくじが1500円とか2000円とかじゃないとアウト
※そもそもそんな屋台見た事無いけどね
これは間違いですね。
名無しさん 2017/07/29 22:15
>景品表示法(景表法)的にはかけた金額の20倍まで、ですね
だから、switchを景品に出す屋台とかはくじが1500円とか2000円とかじゃないとアウト
※そもそもそんな屋台見た事無いけどね

20倍なら6000円とか1万円くらいだろ
どっちにしろスイッチでそんな値段は無いけどな

名無しさん 2017/07/29 22:17
今年夏祭りでたこ焼き屋の細身巨乳JK娘をナンパ成功しました
なんであんなにちょいヤンキー娘ばかりなんだろうね

名無しさん 2017/07/29 22:19
一番ぼろ儲けは神社のお賽銭ですよ(笑)
名無しさん 2017/07/29 22:19
息子が3歳ぐらいの時かなあ。
野球ボールぐらいのゴムボールを、壁のように立つ斜面に転がして、
斜面の途中にある穴に入った球の個数に準じて商品が出る、
という屋台に挑戦したんだ。
無欲の息子wは適当にバンバン投げた。そうしたら3球全部一発で
穴に飛び込むという奇跡www
で、もらった商品が弾がうまく出ない拳銃のおもちゃw
あの奇跡と引き替えの商品としては安っぽかったなぁ。
名無しさん 2017/07/29 22:21
景品表示法の話はガセネタなんすか?
適用外?
名無しさん 2017/07/29 22:22
>祭りで雰囲気を壊す様な事してる馬鹿者がいるけどくじ引き屋とか型抜き屋とかが本当に無くなったら祭りの盛り上がりもどんどんショボくなっていくで!食べ物ばっかりじゃ楽しくないし、

最初から当たりが入っていないのに当たりが入っているように
豪華景品の空箱を用意して釣るほうがバカだろw
一回300円のくじでハズレが50円分のお菓子、一等でうまい棒1年分365本ぐらいにして出してたら誰も文句言わん。

名無しさん 2017/07/29 22:25
くじの景品は景表法上の「景品」に該当しないらしいよ。
名無しさん 2017/07/29 22:27
おっさんですが、、
小学生の頃、、
祭りのくじ引き店で使ってたくじが
近所の駄菓子屋で使われていたものと
同一だった。
そのくじは1~100番までしかないのに
そのくじ屋は「当たりは100~150番」
になっていた。
当たる訳が無い。
名無しさん 2017/07/29 22:30
お祭りだから、原価だの人件費だの無粋なことは言いたくないけど、展示してあるものが当たらないクジ屋は詐欺だし、真剣に取り締まらない警察も、それを「祭りのクジなんてそんなもん」とか言ってるアホも俺は嫌いだね。
名無しさん 2017/07/29 22:43
くじ引きやがいたら警察呼んで
動画取りながら全部買い占めて
その場で確認したらいいよ
購入代金も戻ってくるし詐欺なら慰謝料も請求できるよ
さらにユーユーブとかにアップで小銭稼ぎもしてもいい
名無しさん 2017/07/29 23:02
>くじ引きやがいたら警察呼んで
動画取りながら全部買い占めて
その場で確認したらいいよ
最近の的屋は子供向けだから買い占めはダメ
って言うよ
(ヒカルの動画より)
大人買うのダメって言いつつ
ボランティアの2人にカップル装ってクジ引かせにいったら
普通にいいよって言われてたもん
名無しさん 2017/07/29 23:06
秋葉原のBー1グランプリ食堂は、
毎日平日に「お祭り価格」でやってるもんだから、
閑古鳥が鳴いている…
(1~3日間だけの祭りだから、少々お高くても買うわけで…)
名無しさん 2017/07/29 23:07
YouTube関連の記事だとYouTuberを見下したようなコメント多いのに、めちゃくちゃYouTuberに影響されてて草
名無しさん 2017/07/29 23:07
あれタイミングのいいとこで、こっそりあたりクジ混ぜて引かせたらどうなるんだろう?
「ほれ、アタリはいっとるやないかい! 威力業務妨害で訴えるぞ!」になりかねない。まあ、被疑者は金なんかいくらでもあるから慰謝料払っておしまいだろうけど。
名無しさん 2017/07/29 23:10
>YouTube関連の記事だとYouTuberを見下したようなコメント多いのに、めちゃくちゃYouTuberに影響されてて草

少し前まではそうだったけど
最近は
テレビ番組よりYouTubeの方が面白いの多いよ

名無しさん 2017/07/29 23:56
少なくなったら足すだけ
名無しさん 2017/07/29 23:57
こないだ祭りでニンテンドースイッチの箱が2個並んでだけど、中身なしの箱だけが景品なんだろと思った
名無しさん 2017/07/30 00:01
平塚七夕祭りのくじ引きの的屋で2日間バイトしたことあるけど、一番いい特等なんて一度も出なかったね。
名無しさん 2017/07/30 00:12
特賞は夢です。
名無しさん 2017/07/30 00:31
YouTubeは、夢がない…。みんなが分かってる事を正義感かざしたりするから。
普段は警察を馬鹿にするのに、いざとなったら警察呼ぶから…、YouTubeで警察呼んで撮ったりするから警察も可哀想。
不祥事があると叩かれる、簡単にYouTuberが警察呼ぶから一般の業務も疎かになってしまうって。
名無しさん 2017/07/30 01:41
バレなきゃあイカサマじゃあねえんだぜ。
byJ太郎
名無しさん 2017/07/30 03:09
クジ券って既製品だよな
何とか横丁で何パターンかのクジを用意しておいて
同じパターンのクジ券使用してる店あればクジ引くふりしてアタリ番号混ぜてやろうか
そして全く関係ない子供がアタリ券引いたら詐欺クジ屋はどんな反応するかな?
名無しさん 2017/07/30 07:11
大量生産ではなく人の手で作っているということはかなり高級なもんなんだよな。
名無しさん 2017/07/30 07:21
お面じゃない?
名無しさん 2017/07/30 07:33
景表法の適用は難しいって見解の弁護士動画も上がってました。
自分も似たような因縁で警察呼んで話し合って、たいして解決にはならなかったけど、あんなクソ対応ではなかったですよ。
名無しさん 2017/07/30 07:39
汗を拭った手を洗わず触っていた…引いた。
衛生面はどうなの??、
名無しさん 2017/07/30 07:39
高額な商品の当たりがないことはわかってる上で祭りだからと楽しみでくじを引いているのに、当たりがないとかなんとか野暮なこと言うなって気がする。ヒカルとかいうユーチューバーもまぬけだよね。大人げない
名無しさん 2017/07/30 07:49
テキヤ稼業も辛いぜ
(ヤクザがテキヤをやる事もあるが、ヤクザ的な事もやるがシノギの大半が露店商というテキヤも存在した)
学生時代住んでいたアパートにテキヤの事務所があった
彼らの一年のサイクルはこんな感じだった
四月を過ぎると徐々に人が集まり出す
これは夏の祭に備えた情報収集や「誰が何処にいきまた何を出すか、また地元のヤクザやテキヤと場所取りをどうやって折衝するか」を決める為だ
分かりやすく言えば、地方の祭に行くための準備だ
上がりの上納を決めたり、逆にそのテキヤは東京なので東京じゃあ顔が利くから、地方のテキヤに便宜を図ったりして出店を決める
その時は基本的に組長が行くから、人は多いが組長だけ居ない
6月になると急に慌ただしくなる
その頃から東京近郊で祭が始まるからだ
7月のお盆を過ぎると一気に人が無人になる
全国各地で祭が始まり遠征するからだ
続く
名無しさん 2017/07/30 08:04
9月になると徐々に人が戻り、お彼岸を過ぎると大体全員が集まり、組に上納して更に仲間内で再分配する
それは露店で同じ物を出すと分散され効率が悪いから、違う商品を扱うが、利益率が違うから不公平だかだ
それも9月で終わり10月になると細々と事務所に人が居る
しかし12月になると一気に人が集まる
これは正月飾りの準備だ
全部かどうかは知らないが、組員総出で事務所で内作し、また初詣の露店について同じように組長が折衝に行く
しかし祀りと違い集中するから遠征はしない
1月の下旬になると無人になる
これから春が来るまで各自でしのがなければならないから
だから稼ぎ時は短く、それ以外は儲からないからそれなりに自分でしのがなければならない
特に冷夏や大イベントで天気が悪いのが続くと、もうアウトだ
続く
名無しさん 2017/07/30 08:05
子供の頃、祭りでくじを引いても引いても外れだったのがくやしくて、しまいには全部引きましたが、当たりが入っていなく、店主に怒ったのを思い出しました。
名無しさん 2017/07/30 08:12
そうそう、一等なんてもう時代遅れのゲームなんかで
ホコリかぶってる・・・
名無しさん 2017/07/30 08:17
俺が話を聞いた若手、夏の繁忙期に留守番でいたが、ある夏の朝に玄関で会い、「セイガク(昔は学生をこう呼んだ)さんよぉ、暇だからモーニング喰いに行くから付き合わねぇか」と言われた事が始まりだ
俺は下町育ちでテキヤがどういう物か知っているから、ホイホイ付いていったら今までの事を教えてくれた
「クスリやりたいんだがなぁ、
でもオヤジ(組長)は絶対にそれだけはダメだ、って言うし」
これは人道的な意味ではなく、他人の縄張りに入ると危険だからだ
なお地方では本業が有ってのテキヤが多い
なお上がりを均一にするため、利益率の高いものと低い物を組み合わせる売り方も多い
例えば牛肉の串焼きは誰の目にも原価率が高いが、同じ店でかき氷を売ったり
こういうのを調べると面白い
名無しさん 2017/07/30 08:39
あふれる正義感をヤフコメでしか語れない住民たち(笑)
名無しさん 2017/07/30 10:04
景品表示法とかよりも当たりが入ってない事が問題
子どもの為のくじとかよりも言いながら子どもを騙してる
当たり入ってるなら15万円引きますって言われたら、どうぞどうぞだよね
名無しさん 2017/07/30 10:30
同じクジで当たり番号を用意して手にひそませて引いたふりして出せばよい
名無しさん 2017/07/30 10:30
最近の子は賢いから、どうせ外れると思っていてくじ引きを避ける子も多い。大人には絶対売れないし、イベントによっては品格を下げるという理由でくじ引き屋の出店を禁止するところもあるし、需要は先細りだろう。
もっとも自分たちが率先して首を絞めてるんだから当たり前だな。
名無しさん 2017/07/30 11:20
不正をしている店があるからといって、すべて不正な店ってわけでもないんだが?
犯罪者と変態だらけの自民党でも、なかにはまともな人が……あっいないかw
名無しさん 2017/07/30 12:46
商売やってて、「原価+日当」でやっていけるわけないだろ。
店(会社)としての利益がなけりゃ、経営は成り立たない。
それに価格には福利厚生費分も含まれてるからな。
売り上げから税金引いたら、そんなにボロ儲けできるもんじゃないよ。
むしろ経営なんて、ほぼ税金でもっていかれると思った方がいい。
名無しさん 2017/07/30 12:51
1回アホチューバー観て、もうその世界を全て知ってる(ツモリ)のユトリアホコメ民
名無しさん 2017/07/30 13:05
なんで捕まらないんだろ?
警察も祭りで忙しいから、見て見ぬ振りなんでしょうね。
でも、お金を騙されて取られてるのは子供達なので、そこは少し力を入れて取り締まって欲しいですね。
名無しさん 2017/07/30 13:07
あれは当たらない仕組みになってる
やってたおっさんから直接聞いた話だ
名無しさん 2017/07/30 13:09
埃をかぶって箱が色あせたPS3が一等にあるような世界ですから。
名無しさん 2017/07/30 13:13
そもそもほんとに大当りが入ってたら、早々と出た場合その日はお客さん来なくなるじゃないか。
だからあいつらは出ないと知ってて売ってるのは明白なんだよ。
名無しさん 2017/07/30 13:26
野暮なことで大騒ぎするヤフコメ住民
名無しさん 2017/07/30 13:36
「あいつら」「おっさん」「なんで警察」ってか?(笑)
テキ屋がどういう人間の集まりかさえ知らない白痴が、アホチューバー動画の上っ面だけ見てるからそういう事言うんだろなwww
アホチューバー「徹底的にヤル!!」
~~数日後~~
アホチューバー「自分ならまだしも周りに何か起きたらいけないから止める!!」

何か有ったんでしょうなぁ爆笑
ソシャゲガチャやってる民間企業と違うんだぞ?
バカチューバーに影響された馬鹿ユトリがこの夏テキ屋に喧嘩売る姿を想像すると…
怖いやら笑っちゃうやらですわwww

名無しさん 2017/07/30 13:50
今となってはもう無いでしょうが…鰻釣りなんか
大好きでした。あの時は此処まで鰻が高騰するなんて
思っても見なかった。
名無しさん 2時間前
鰻釣りなんてあったんですね。
 
名無しさん 1時間前
自分の子供がクジやりたいって言ったら、社会勉強の為にやらせると思うw世の中には人を騙して金儲けする仕事がゴロゴロあるのだからw
 
名無しさん 46分前
あたりめーだろ当たりくじなんかいれねーよ
 
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名無しさん 18時間前
くじを記事として取り上げて欲しい。あんなんあったらダメや
当たり入ってるとしても確率的に違法やろ
 
名無しさん 2017/07/29 21:38
商店街の福引も詐欺で摘発すべきだな
昔 客側が一等の玉を自分で用意して
それが出たように見せかけて景品をだまし取ろうとしたと
逮捕されてたが
犯行がバレた理由は
一等の玉はその日は入れてなかったからだってさ
それ 詐欺だろ
一等玉は最終日の後半まで入れないのが通例みたいな事を
聞いたことがあるが
そういうのは摘発すべきだ
名無しさん 2017/07/29 21:38
ヒカルのYouTubeでやってたね!!
名無しさん 2017/07/29 21:40
高額すぎる景品は景品法違反、当たりが無ければ詐欺、どっちにしろグレーな商売。
名無しさん 2017/07/29 21:51
しょせんそういうものを信用するのはまだ子供だってことだな
考えてみりゃ当たり前のこと
わざわざ騒ぐようなことでない
名無しさん 2017/07/29 22:08
昨年近くの町の商店街のくじで1等当たった、特等がダイソンの掃除機、1等当たったからオッやった~と思ったらティッシュ5箱でした、ちなみに2等は3箱、3等は1箱、外れがポケットティッシュ
名無しさん 2017/07/29 23:07
>高額すぎる景品は景品法違反、当たりが無ければ詐欺、どっちにしろグレーな商売。

グレーではありません
まっくろくろすけです

名無しさん 2017/07/30 03:50
歩道や車道に店を出す場合、警察の道路使用が必要になり、その手数料が警察の収入源です。
税金で作った道路なのに、使用料的なものを何故か警察に払います。彼らの利権なんです。
名無しさん 2017/07/30 06:19
儲けなければ商売出来ないだろうに。
丁度良いくらい儲けるほうが難しい。
くだらねーこと言ってんじゃねーって思う。
名無しさん 2017/07/30 07:50
当たりちゃんとあるところもあるよ。くじの仕事だって流行の物入れなきゃならないからね。プリキュアなんてしょっちゅう変わっちゃうし、なんだかんだ大変だろ
名無しさん 2017/07/30 08:41
あふれる正義感をヤフコメでしか語れない住民たち(笑)
名無しさん 2017/07/30 10:01
買わなきゃ良いんだよ。
名無しさん 5時間前
>買わなきゃ良いんだよ。
それは違うだろ
振り込め詐欺にあってる人がいて
その人は振り込もうと思って振り込んでるんだから
疑う人は振り込まなきゃいいと言う話ではないだろ
 
名無しさん 4時間前
不正をしている店があるからといって、すべて不正な店ってわけでもないんだが?
たとえば、犯罪者と変態だらけの自民党でも、なかにはまともな議員が……あっいないかw
 
名無しさん 3時間前
文句あるなら買わなきゃいいじゃん。
テキヤのいないお祭りなんてつまんないだろ?
 
名無しさん 22時間前
もう何年も前の話だが屋台のたこ焼き屋の裏で幼稚園児くらいの子供達がでっかいバケツに小石を入れて遊んでいたんだがそのバケツの中身は小麦粉を水で溶いた生地でした。
20人位並んでいたがみんないなくなりましたが、帰りに通ったらまた行列できてました。
花火や祭りで出ている屋台なんかボロ儲けだし衛生面は最悪だよ。
ポリタンクに水入れて持ってくるけど限られた量しかないんだから普通に考えたらわかるでしょ。
 
名無しさん 2017/07/29 19:27
まぁ石は論外だが、
衛生が気になるなら、屋台はもちろん、外食も止めた方がいい。厨房で何やってるか、わからんでしょ?
あと「ボロ儲け」は言い過ぎ。しょっちゅうあるワケじゃなし、移動や屋台の費用、ショバ代とかで、トータルで考えたらキツい。屋台のニイチャン、そんな小綺麗な格好してるか?
ホントにボロ儲けなら、大手企業が手ェ出してる。
名無しさん 2017/07/29 21:28
石の味、、、そう、僕らの部活の汗の味に似てるね、、
by320
名無しさん 2017/07/29 21:43
上の人も書いてる通り場所代だよね。それを差っぴいてもぼろ儲けはないね。コメチャン(///∇///)
名無しさん 2017/07/29 21:48
屋台は経費がかかりすぎる。
高校の文化祭でたこ焼きやらベビーカステラやら色々やったけど、儲けなんてほとんど出なかった。
もちろん、利益追求なんてしてないから全部安いし食材もスーパーのものだから、アテにならないかもしれないけどね。
ただ、従業員の給料、場所代は発生しないからで、それを差し引くと実際は赤字レベルだから、バカみたいに儲かるものではないと思う。
田舎の小さな祭りなんて、毎年のように屋台が減ってるしね。
名無しさん 2017/07/29 21:48
基本的にその水は近くの公衆トイレの蛇口から汲んだ水です。
名無しさん 2017/07/29 21:52
スーパーのお惣菜も子供が生手で掴み母親は注意しないの観た事あるしパン屋では床に落としたパンをまた元に戻していたオバさんが居ました。
まぁそんなモンです。
名無しさん 2017/07/29 21:52
友人が祭りの屋台で働いていた事あったけど
友人いわく屋台で食い物は買うなだったよ。
名無しさん 2017/07/29 21:58
まあ原価気にするならモノ買うなって話よ
買う側がその値段を払う気になるかどうかが重要なんであって、売り手がいくら金をかけたかは関係ないだろ
だいたい屋台の食い物なんて気分を味わう部分が大きいんだし、衛生面にしたって火通ってるから大丈夫でしょくらいの扱いなんだから
原価がどうなんて無粋なこと言うのやめましょうよ
名無しさん 2017/07/29 21:59
屋台の焼きそば…
ばっちいおやじが咥えたばこで焼きそばを作るのが大定番だね!
名無しさん 2017/07/29 22:05
テキヤしてたけど、フランクは儲けれるし衛生面はそこそこ…。
テキヤは歩合で親方がいい人だと、割り増しくれる。
焼きそばは、疲れるだけで面倒だった。
名無しさん 2017/07/29 22:06
屋台に衛生求めてどうするんだって話だよ。
旨い物食いたきゃそ~いう店に行け。コスパ求めるならそ~いう店に行け、あそこはただ楽しみに行くところだろう。
名無しさん 2017/07/29 22:08
洗車や水やりなんかに使うような、地中にあって普段は蓋がされてる水道からポリ缶に水を汲んでるのも見たことあるな。
名無しさん 2017/07/29 22:09
衛生的(笑)
クレゾールでうがいでもなさったらどうですか?
名無しさん 2017/07/29 22:12
そんなの想定内で買ってるよ。
名無しさん 2017/07/29 22:16
転売屋が儲けているのを叩くのと同じで他人がちょっとせこく感じるやり方でボロ儲けしていることが面白くないのは人間の性。
名無しさん 2017/07/29 22:17
それまだ火を通すだけましで、ラーメンの器なんか、汲み置きの水使いまわしで洗ってるよ、洗剤も使わないで
名無しさん 2017/07/29 22:18
>花火や祭りで出ている屋台なんかボロ儲けだし衛生面は最悪だよ。
そんなのはみんな分かってんだよ。お前みたいなのが祭りの出店を少なくしている要因。
衛生面に関しては最悪まではいかねーよ。
店がぼろもうけするのも嫌なら買わなきゃいいだけだろ。
商売はボランティアじゃないんだ。
つーか、原価厨は毎度毎度ウザいなぁ。
そんなに原価が気になるなら自分で作ればいいじゃん。
貧乏乙!!!!
名無しさん 2017/07/29 22:44
神社のお祭りとかって、テキ屋さんというか、ヤクザがやってるものじゃないの?
名無しさん 2017/07/29 22:49
もしかして、普通の店舗はまともだと思ってる?w
名無しさん 2017/07/29 22:54
>神社のお祭りとかって、テキ屋さんというか、ヤクザがやってるものじゃないの?
そうだよ。
っていうか、そうだったよ
になりつつある。
だから面白くないだろ?
こわもてのアンチャンたちに小学生ながら接することができる唯一の非日常の場所だったのに・・・。
出店で何十万単位の買い物をするわけじゃないんだ。
ミミッチイばかり言っていないでその場の「雰囲気を買う」くらいじゃないとな。
中高生のデートコースとしても良いロケーションだろ。
原価がー衛生がーヤクザがーなんていう奴は祭りに行かなければよろしい。
名無しさん 2017/07/29 23:04
胃の強い人、免疫に自信のある人が屋台の食べ物を食べればいい。
電車のつり革もつかめないような人は、屋台は無理。
抗菌、抗菌やりすぎて、潔癖症だらけになってしまった日本…
名無しさん 2017/07/29 23:12
商店街でやってた祭は焼きそば100円、かき氷50円だった。40年前の話だけど当時は第二次ベビーブームでこどもがたくさんいたから楽しませようと商店街の大人がやってた。
その後、神社の祭でテキヤがやってるのが不味くて高いからびっくりした。
名無しさん 2017/07/29 23:55
小さい頃それで免疫作った一人です。また免疫力の弱い人間を作ろうとしているのか?
名無しさん 2017/07/30 00:01
原価のこと気にしたらなにがいけないんだよ。そんなことでキレる方が気持ち悪い、、
それより、今の屋台ってなんであんな高いのか疑問。
昔は400円ぐらいだったのが、
久しぶりに祭り行ったら、
今は600円もするから。
名無しさん 2017/07/30 00:01
行くな馬鹿。食うな馬鹿。自炊しろ馬鹿。
名無しさん 2017/07/30 00:02
生産の現場なんてそんなもんよ。
見えてるだけ。綺麗と思っている自宅の衛生状態も細菌だらけかもよ。
それでも人間は大体大丈夫な様に出来てるんよ。気にしたら負けじゃよ。
名無しさん 2017/07/30 00:05
インドとか東南アジアの屋台とかよりははるかに衛生的だけどな、向こうの屋台飯はスゲーぞ。
車ビュンビュン走ってる横で調理するし、泥水みたいな汲み置きの水に食器突っ込んでまた拭いて使うとか平気だからな。
そんなの見てきたから日本の縁日の屋台とか幾分衛生的に感じるし日本人は最低限モラルもあるしな、とりあえず嫌なら食わなきゃいいだけだよ、不衛生不衛生原価原価って言うならさ。
名無しさん 2017/07/30 00:05
>ちょっとせこく感じるやり方でボロ儲け
と言ってもドカドカ売れるのなんて夏祭りの一時期だけだろ。他はイベント毎に移動してるのか知らんけど、ボロ儲けとか言うほどじゃあない。屋台のオッサン同士が話してるの聞いたことあるけど、風船やで、1日10万円くらいの売り上げで、「儲かったー」とか言ってたけど。それが毎日なら良いけどね。。
名無しさん 2017/07/30 00:36
原価厨と衛生厨は、もう外に出ないほうが良い
外に出ると原価に利益乗せた商品しかないし
外に出ると細菌やウィルス、危険生物がいるし
名無しさん 2017/07/30 00:43
原価厨はともかく衛生厨は世間に出て欲しくないなぁ(笑)
こもって快適無菌ライフを死ぬまで送っててほしい。
名無しさん 2017/07/30 00:56
原価気にしない厨と、不衛生厨が、外に出なければいいだけ。
名無しさん 2017/07/30 01:12
>原価気にしない厨と、不衛生厨が、外に出なければいいだけ。
いやそれ意味がわからん笑
名無しさん 2017/07/30 01:39
屋台なんて「その場限り」なんだから。
察するべし。
名無しさん 2017/07/30 04:18
そんなに、デリケートなら祭りに関係ない事を言うけど…。
外食で、最初に水貰うけど…あの氷相等汚いで夏場は特に!
製氷機、そうそう中を洗わないから水が出るチューブ菌だらけ…
夏場は明け閉めするから菌だらけ。
保健所も知ってるけど、あえてスルーするから出来立て位の氷で検査して基準値の菌がいたら何度もやり直してた。
今更、衛生面気にしても遅い
名無しさん 2017/07/30 04:18
文書長いな…。
名無しさん 2017/07/30 07:08
夏場の汗もなァ。
名無しさん 2017/07/30 07:46
>>ルルルルン
商店街でやってた祭は焼きそば100円、かき氷50円だった。40年前の話だけど
10年くらい前に、地区の子供会主催のお祭りに迷い込んだときは
フランクフルト100円、焼きそば200円で売ってたよ
ちな関東のベッドタウン
名無しさん 2017/07/30 08:02
ここまで、衛生厨が居てこの話題が出て来ないとは。
実は3年前に静岡の安倍川花火大会で、屋台の冷やしキュウリでO157感染事件が発生。
510人が食中毒者が出て一部重症者も出て前代未聞、挙句に初期対応で役所が適当に誤魔化そうと秋口まで粘った為、事件が重症化され、裁判と被害救済の集団まで立ち上がったんだよね。
まぁ、テキ屋やヤクザが適当にやってて、いざ事件が起きたら監視元(役所は届け出や運営の書類や監視もやってるが)もまるで仕事をしてなかったって事。
後は本件とはズレるけど、屋台でプロパンガス爆発事件で死人も出たよね。
結局のところ、被害を負うのは自分のみなので変だと思ったら屋台は近付かない、食べない。というスタイルが一番良いと思われます。こういう保障って凄い手薄の様です。
最終的に損をするのは自分。
名無しさん 2017/07/30 08:03
マジメにやればそんなに儲からないからこそ、責任とか衛生の概念がなさそうな人たちがちゃんとやってるかは推して知るべし、となるわけだ。
まあ祭の屋台は雰囲気を楽しむものなので、ニオイだけ味わわせてもらってます。
名無しさん 2017/07/30 08:33
>最終的に損をするのは自分。
言ってる事は「正論」だが
それだと「祭り」はもちろん、怖くてドコにも行けないよね。いや、自宅ですらヤバいかもよ?
名無しさん 2017/07/30 08:40
あふれる正義感をヤフコメでしか語れない住民たち(笑)
名無しさん 2017/07/30 08:49
まぁ、プロがやってる屋台なんてかき氷屋以外は良く火を通した店ばっかりだから、気にすんな。かき氷も氷屋の氷が多いし
漬物とか生物は買わない。
最近増えた、町内会とかの素人屋台、町の飲食店がやるような屋台はどうなんだろうね。
名無しさん 2017/07/30 09:12
屋台の食べ物は買わないに限る!
名無しさん 2017/07/30 09:24
そういう出店の物も喜んで楽しめるのが良いよ。
衛生面出店ぐらいのでは平気な身体にする方がこの先も何があっても生きていける
名無しさん 2017/07/30 10:11
衛生的に悪いって貧乏な家の決まり文句。
名無しさん 2017/07/30 10:29
屋台に衛生面を求めてはいけない。
店側はドキュンがやってる所も多いしな。
名無しさん 2017/07/30 11:19
衛生厨ではないけど、冷やしキュウリはヤバかったね。
あれは当時、原価も安いし、手もかからないしで広がったが、
結局いい加減な店が当然の結果を引いちまったと。
屋台は、加熱品、水分活性が低い、腐らないもの、のいずれかでやってくれれば、あとは多少のことはいいんじゃないかな。
石は論外だけど。元コメのはさすがに廃棄バケツだったんじゃないの?
名無しさん 2017/07/30 11:34
極一部の事故を取り上げ
さも全てがそうであるかのような言い方をする
こういう言い方をする連中はどんな組織にもいるがね。
中学生の反論の仕方だなw
話をおかしな方向に持っていく
無能の極み。
モンペと会話しているときに似ている。

「嫌なら行くな。」
この一言に尽きるな。

名無しさん 2017/07/30 11:47
子供の頃はワクワクしたんですけど…
祭り自体暑いし、汗でべたつくし、柄の悪い手合いがうようよいるしトラブルにでもなったらバカを見るから花火大会もそうだけれど興味ないし行かないです。
名無しさん 2017/07/30 12:08
食材にハエがたかってたり、虫そのものが入ってたり、気にすると屋台も外食もできない。
名無しさん 2017/07/30 12:09
そう言えば以前、会社においてある自販機(カップが落ちてくるやつ)に入れる水を、業者が炊事場ではなく雑巾を洗う蛇口で汲んでいるのを見て、あのタイプの自販機では買わなくなったな
名無しさん 2017/07/30 12:34
↑ 工場などの「中水」ではなく、
「飲料水」なら、どんな蛇口だろうが出てくる水は同じ。
名無しさん 2017/07/30 12:43
先程も書いたが、屋台に行く事が悪じゃない。趣旨が伝わってないが、そうは言ってない。
食中毒を起こすお店は、状況に寄って利用者が賢く選定し祭りは行くべきだと思う。
たとえば危険な場所や山登り、季節の変わり目の家屋の準備など、それ相応の準備と想定された危険性を最初に警戒をする。これが屋台でも、非常に重要。結果も当然違う。
丸腰で何も考えなければ事故は広がる。しかし、事前に注意するポイントやお店の様子、注意深くみるようになる。
安倍川の花火大会で不幸に事故に遭遇された方は、冷やしキュウリや生野菜が屋台に売られていたら普通に警戒するし、お店の店員に確認したり噂を注意深く聞くようになる。 ただ、適当に買う人とは全く結果が違う
名無しさん 2017/07/30 12:44
土が付いたままのキャベツや人参をそのまま洗わずに使う焼きそば屋。
炎天下の直射日光を何時間も浴び続けたタコを使うたこ焼き屋。
生地に出汁が全く入っていないから真っ白で何の味もしないたこ焼き。
名無しさん 2017/07/30 12:45
原価がどうかは知らんが、テキヤって儲かるの?
生活潤ってそうなテキヤみたことないが?
名無しさん 2017/07/30 13:41
>もしかして、普通の店舗はまともだと思ってる?w
飲食物を作る工場や飲食店はこれから法律でHACCPに取り組まざるを得なくなるそうです。多少は改善されるでしょうね。対応できずに潰れる会社も沢山出てくるでしょう。
名無しさん 2017/07/30 13:54
>業者が炊事場ではなく雑巾を洗う蛇口で汲んでいるのを見て
カップタイプの自販機に補充される水は、ほとんど、どこでもそうだよ。というか、もっとも近場の水栓なんだよね。
それが大体、トイレの手洗い場とか、洗い場とかになる。
名無しさん 2017/07/30 14:05
水は便所の水。
ヤクザのシノギになるだけ、何が楽しくて屋台なんかで買わないいけないんじゃ。
名無しさん 1時間前
>>業者が炊事場ではなく雑巾を洗う蛇口で汲んでいるのを見て
>カップタイプの自販機に補充される水は、ほとんど、どこでもそうだよ。
付け足しだけど。結局それを知るまでは普通に飲んでたし、全国何台も設置されてるであろう自販機飲料で事故が起きてるわけではないから。
自分は知った後、完全に気持ちの問題だなぁと思っている。
 
名無しさん 40分前
洗い場の水が汚いなら水道局に文句言えよ
場所がどこであれ水道から出ている水は同じだろ?
便器の中の水をつかってるんじゃあるまいし
 
名無しさん 28分前
おんなじ水なんだし気分だけの問題だよな。
 
名無しさん 19時間前
10年くらい前に秋葉原の大通りで、たこ焼き屋やお好み焼き屋などが、あまり人通りがない午前中に事前準備をしていた。驚いたことにポリ製ゴミバケツに小麦粉と水を大量に入れて、すりこぎ棒のようなものでかき混ぜていた。それ専用に使うのならアリなのかもしれないと思ったのだが、夕方過ぎに販売しているところを見たら、客が食べた後のトレイなどのゴミ入れとして例のポリ製ゴミバケツが使われていた。バケツの一部にテープが巻いてあったので同一のものと確認できた。これ以後、屋台で粉モンを買う気は一切なくなった。
 
名無しさん 2017/07/29 21:26
旅館とかも調理場汚いよ
名無しさん 2017/07/29 21:27
お家でたこ焼きパーティやったことある人ならわかる
たこ焼きは手間も時間も材料費もすんげーかかるってこと
名無しさん 2017/07/29 21:30
作るところでみてたら、食えるものなんて無い。それこそ火を通せば食えるくらいでいかないと祭自体を楽しめない。
名無しさん 2017/07/29 21:31
聞いた話ですが、落としたものを砂払って普通に出すとか
可愛い方で、水なんかもトイレの水使ったりって聞いて
凄く不安です(;´・ω・)
名無しさん 2017/07/29 21:32
屋台が沢山並んでいたが、
近隣の肉屋が売る唐揚げやホルモンミックス焼きは行列ができてたわ。
名無しさん 2017/07/29 21:33
調理器具として使ったあとにゴミ入れとして使ってたってことでしょ
ごめん、何の問題があるの?
次使うときはまた洗えばいいじゃない
そんなこと言ってたら外食なんてできない
都内の飲食店なんてゴキブリだらけですけど
名無しさん 2017/07/29 21:34
屋台のラーメン屋
どんぶりもコップも洗わないで使いまわし
名無しさん 2017/07/29 21:34
昔緑色やピンクのひよこ買ったけどスプレーくらいしかかからないと思った。
名無しさん 2017/07/29 21:35
小便したまま手を洗わないテキ屋なんか沢山いるけど。
名無しさん 2017/07/29 21:37
都心部の汚い臭いところは、そこがごみステーションみたいな感じだからね。東北や北海道へ行った後に行けば、余計にそう思う。
名無しさん 2017/07/29 21:41
皆さんの意見、参考にさせてもらうよ。中国より酷いんだ。
名無しさん 2017/07/29 21:42
いちいち気にしてたら自分で作った物しか食えなくなる。
トイレ行ったあと、お金を受け取ったあとにちゃんと手を洗ったのか?
そんなことを頭に一瞬でも思い浮かべると楽しめないね。
知らぬが仏かもしれない。
名無しさん 2017/07/29 21:42
ん?
使用後にゴミ入れとして使って、翌日洗ってまた使ってるんじゃないのかね?
うちも、食事の時に食器に食べかすとか、ゴミも入るが毎回洗って使ってるよ。
いちいち新品に買い換える人いないでしょ。
名無しさん 2017/07/29 21:43
イカ焼き用のイカを、神社の池の水で解凍していました。
別の祭りでは、全国水質ワースト10以内の沼の水で解凍していたのも見ました。
くわばらくわばら。
名無しさん 2017/07/29 21:44
東南アジアではトイレの下でエビの養殖をしてる。
エサになるから。
名無しさん 2017/07/29 21:45
海外に行ったことがないようですね。
名無しさん 2017/07/29 21:46
>お家でたこ焼きパーティやったことある人ならわかる
たこ焼きは手間も時間も材料費もすんげーかかるってこと
たこ焼きに限った話じゃないと思うけど
名無しさん 2017/07/29 21:46
屋台は超不潔。しかし魅力。幸運にも腹壊したことないな。
名無しさん 2017/07/29 21:48
そんな事いってたら工場の大量生産品も食えないよw
名無しさん 2017/07/29 21:48
まぁ熱で殺菌殺菌(笑)
名無しさん 2017/07/29 21:48
原価ってな、そら安い決まっとるがな。
屋台のオッサンは殆どチンピラやで。
ボロ儲けの商売しかせんのや、彼らはw
名無しさん 2017/07/29 21:51
原価率だけを見るとぼろ儲けに見えるが、年間の稼働日数・広範囲の移動等を考えると決して楽に儲かる仕事ではないと思う。
しかも近年は規制も厳しく、後継者不足なのか近くの有名神社の祭日における屋台の数も15年ほど前に比し半分近く減っている。
名無しさん 2017/07/29 21:52
それを含めたのがテキ屋。
名無しさん 2017/07/29 21:52
祭の屋台で食べ物を買おうという考えが間違ってる。
衛生的にはホントに酷いし、食べようとは思わない。
イカ焼きとかの素焼き系は地面に落ちても水で適当に洗って焼くからなぁ。
小石を噛まなければOKって程度だからな。
名無しさん 2017/07/29 21:53
んー
難しいけど、そんなこと言ってたら外食できない。いつも行く店の隅から隅まで知ってますか?
わたしの身内で、韓国産のアレはイヤだの、中国産のアレはいやだの言ってる人いるけど、外食好き。
実際、その店がどこ産のやつ使ってるかなんて気にしてない。
所詮そんなもんでしょ
名無しさん 2017/07/29 21:53
家でたこ焼き70個ほど焼いたけど夏は厳しいww
暑いしちんたら転がすし、
お好み焼きの方がよっぽど楽だと思った
名無しさん 2017/07/29 21:54
ちなみに乾燥わかめなんてほぼ韓国産のなんだよね
名無しさん 2017/07/29 22:01
外国産も当然だけれど問題は消費期限切れを平気で使う輩が多いと思うね。
名無しさん 2017/07/29 22:03
ファミレスでバイトしてみ?
これでも営業停止になることないんだなぁって関心するから。
世の中そんなもん。
批判するなら、そのゴミ入れたばけつを洗わずに翌日材料を入れたらにしな。
名無しさん 2017/07/29 22:06
屋台の食べ物は加熱してあるものがほとんどで、
衛生的にはさほど心配ないかな~。
それ以外は、綿あめとかリンゴ飴とか、
アンズ飴とか、かき氷とか、チョコバナナ、
かき氷などの甘味。
名無しさん 2017/07/29 22:07
その大量に作られたお好み焼きの素は何に移し替えたのだろう?それだけ大量の物を移し替える容器が有るなら最初からそれで作ればいいし、素を使った後でゴミ箱になったのならそれまでゴミは何に入れてた?チョット疑問。
名無しさん 2017/07/29 22:13
>>その大量に作られたお好み焼きの素は何に移し替えたの
>>だろう?
キミ、凄いね(笑
まったく同じことを思って
書こうとしたらキミのコメが出た
わざわざポリバケツで混ぜたのなら
そのまま鉄板の近くに置いておいて
そのまま使うはず
他の容器に移し替えるなら
ポリバケツと同じ大きさの物がいるのだから
そんなことするわけない
つまりは見間違いだな
名無しさん 2017/07/29 22:14
基本屋台で買うなんて、
ヤクザと付き合いする様なものだから、
するべきでは無いけど、
安全なのは、
業務用冷凍食品揚げただけ
(コンビニで買ったほうがマシ)
女性が居る所
(比較的)
と、屋台でバイトした事ある人が、
言ってた。
野外音楽フェスとか、
野外の広い所を会場に仕立てて、
屋台が沢山出ている様な奴多いけど、
あれは最悪!
興行ヤクザからテキ屋ヤクザまで、
ヤクザの為に行く様なもの。
関係者でヤクザと関係無いの、
末端のバイト位な物。
相当有名なバンドの、
単独ライブとかでも変わらない。
あんな所に屋台出してるのも、
同じく、
有名どころでも変わらない。
名無しさん 2017/07/29 22:31
あと安全面や。爆発事故等やな。
安全対策なんて頭に無いやろ、
そもそもがチンピラなんやからw
名無しさん 2017/07/29 23:18
死にゃあしないよ。食べるものがなかったら死ぬけど。みんな贅沢になったね。
でも、床に落としたものを入れるのは工場でもやってるからね。
名無しさん 2017/07/29 23:36
>基本屋台で買うなんて、
>ヤクザと付き合いする様なものだから、
>するべきでは無いけど
某警察署長も同じこと言ってました。だから、屋台では家族にも買い物させないと。
何年か前、祭の出店者に暴力団と関係がないという誓約書の提出を義務付けされたら、出店が半分くらいになりました。
意外と正直とみるか、ウソツキが半分いるとみるか、私にはわかりませんが。
名無しさん 2017/07/29 23:40
昔、秋葉原のケバブ屋が車で営業してたころ、浮浪者が寝てるベンチでキャベツを千切りにしてたのを見て以来、ケバブを食べようと思わなくなったなー
名無しさん 2017/07/29 23:54
ごみ箱にした後に直ぐに使用してるのなら、
問題だけど、その後ちゃんと洗ってるはず。家の皿も家で皆で食散らかした大皿。
油ぎとぎとの大皿を洗って
また、使ってるじゃん。
衛生面に気を付けて貰いたいのは事実。
でも屋台はお祭りの一部だよね。
名無しさん 2017/07/29 23:59
ゴミ箱にするのと家族が食い散らかしてる皿は全然違う。
名無しさん 2017/07/30 00:38
もう家でたこ焼き作って持っていけよwww
名無しさん 2017/07/30 06:46
夏場はタコが傷まないように気をつけるくらいだって聞いたよ。さすがにタコが傷むとはっきりと食中毒症状出ちゃってアウトらしい^^;
名無しさん 2017/07/30 07:27
外で食べるのが醍醐味であって、日本でも屋台で衛生面を求めるのとそれを批判するのは間違い
名無しさん 2017/07/30 07:30
だいたい屋台の設備と人員でそんなにしっかりした衛生管理ができるわけないじゃん。
名無しさん 2017/07/30 07:41
だけど、たこ焼きなんだから、タコは入れよう。はいってねーし。テキ屋のにいちゃん頼むよ!ぼったくりやんけ。もう買うの辞めたけどね。
名無しさん 2017/07/30 07:42
それぐらいなら
まあ露店やし翌日使う時には洗うぐらいの事はしとうやろうからええんちゃうか
腹壊すまでいかんしな
お店としては完全にアウトやけど
そんな事気にしてたら
海外旅行行けんぞ
名無しさん 2017/07/30 07:47
だけど、たこ焼きなんだから、タコは入れよう。はいってねーし。テキ屋のにいちゃん頼むよ!ぼったくりやんけ。もう買うの辞めたけどね。
@@@
たい焼きには鯛が入ってるのかよ ”
と 言われたとか・・
名無しさん 2017/07/30 08:01
たい焼きは、たい(さかな)の形しているけど、たこ焼きは、球形で蛸の形しとらん。タコも入ってなくて形が、蛸型なら許す。
タコさんウインナーみたいに。
名無しさん 2017/07/30 08:02
どんまい!気にすんな!
世の中そんなもんだ!
役人だけが保身の為にアピールしてるだけ!笑
日本は過剰過ぎるくらいの衛生国
名無しさん 2017/07/30 08:40
あふれる正義感をヤフコメでしか語れない住民たち(笑)
名無しさん 2時間前
落っことした焼き鳥また焼いて売ってるとこみたよ!
 
名無しさん 2時間前
屋台なんかやってるクソから食い物を買うのがおかしいわ
花火大会みたいな、祭りは全て家から持ち込みすればええ。
 
名無しさん 1時間前
>何年か前、祭の出店者に暴力団と関係がないという誓約書の提出を義務付けされたら、出店が半分くらいになりました。
意外と正直とみるか、ウソツキが半分いるとみるか、私にはわかりませんが。
兵庫の話ですね。
確かに、テキ屋はごくわずかですが、昔からやってるカタギは存在します。ただ、半分はないでしょう・・・
 
名無しさん 19時間前
運営元は反社会的勢力だからね。
買わないのが一番
 
名無しさん 2017/07/29 21:11
ヤに上納するのと同じ。
買わないことです
名無しさん 2017/07/29 22:02
ばっちいから食いたくないし、買わない”(-“”-)”
名無しさん 2017/07/29 22:03
寅さんみたいな口上を聞かせてくれたらご祝儀のつもりで買うのも楽しいんですけどねえ。
名無しさん 2017/07/29 22:17
近所の夏祭りに来るサメ釣りの兄さんは明らかにそんな風貌。
名無しさん 2017/07/29 23:30
小指がアレな人多いよね。
名無しさん 2017/07/30 07:53
でも、真夏や真冬に準備してる姿を見ると全然楽な仕事ではないよ。下ごしらえから掃除、テント張り、楽に稼いでるわけでもないと思うが。
名無しさん 2017/07/30 08:14
中学生を違法に使って朝の8時から深夜の12時までで7000円程度支払って働かせているだけです。
警察も見て見ぬ振り。警察というのはなんのためにあるのかわからない。祭りの酔っ払いの為に見回りはしているが絶対中学生に気づいているはず。
取り締まれない理由がわからない。
名無しさん 2017/07/30 08:54
中学生同士が、バスの中で屋台バイトの話してました。
1日10、000円だと。
ちょっと怖そうだけど、「兄さん」を紹介しようか?
っていう話でした。
名無しさん 2017/07/30 09:57
かつて屋台のたこ焼き屋を経営し、各地で祭りを取り仕切る人物=893
名無しさん 2017/07/30 11:21
自民党のバックとおなじですね…
名無しさん 2017/07/30 12:03
原価率より、人件費よりこの場合ショバ代の方がアコギ過ぎるだろう!
コンビニのロイヤリティーが子供のお小遣い程度とは言えない、絶対!
名無しさん 3時間前
テキヤ=ヤクザって思ってる人多いよな。
 
名無しさん 3時間前
でも、行けば買いたくなる、屋台。
 
名無しさん 21分前
テキ屋はヤクザではない。
彼らには彼らなりのプライドがあるらしい。昔テキ屋を仕切っている人にヤクザ
といったらすごい怒られた。
 
名無しさん 19時間前
そもそも、普通の食堂だって原価率聞いたら驚くようなものばかりじゃん。
殆ど技術料。
お祭りとかの食べ物は、雰囲気料金。て感じかな。
お祭りで食べたたこ焼きや綿あめみたいな思い出を買っているんだと思ってる。
無節操に金を使えば楽しめるってわけでもないけど、逐一そんな内容気にしてる人は、きっと屋台巡りには向かない。
この記者さんは、たぶんそう。
 
名無しさん 2017/07/29 20:54
綿あめなんて、プリキュアやポケモンのパッケージの料金だと割りきってます。
いちいち原価率とか考えてたら、一切外食ができなくなる(^_^;)
名無しさん 2017/07/29 21:28
そうそう、夢を買うよ。そして楽しさ。中には清潔にして真面目にやってる業者さんもいますよ。
名無しさん 2017/07/29 21:30
飲食業は基本的に所場代で決まるんだよ。
高級レストランでも立ち食いソバでも、一人当たり何平米の面積を何分間占有するかの観点で見たら大体同じ。
名無しさん 2017/07/29 21:32
綿飴の袋をコレクションしたら面白いだろうな
流行り廃りがあるから年代も分かるだろう
名無しさん 2017/07/29 21:35
アグネスのパワーストーンの原価は?
名無しさん 2017/07/29 21:39
原価率って言葉の使い方がそもそも間違ってる。
この記事でいってるのは
資材原価であって、つまり材料費のことだしね。
要は人件費と、保険(リスク)が入ってない。
コストで一番高くつくのが人件費だし
常設店舗の場合なら毎月の家賃がいちばん高いし
露店やイベントの場合は、天候などで
売り上げゼロだったときのリスクとかハンパない。
名無しさん 2017/07/29 21:39
今は知らんが自分が子供の頃は衛生面とかこれぽっちも話題にならないし、気にもしなった。お祭りの時の焼きぞばとお好み焼きのソースの焼けた甘いカヲリに全身が打ちのめされて食べてたなぁ~~。
その代わり、俺はこの二つ以外に一銭も使わなかったと思う。
焼きそばとお好み焼きが俺のお祭りの全ての思い出の発端で有り、全てで有ると…。
名無しさん 2017/07/29 21:46
そうそう。場所代もあるし、イベントある日だけだし雨降ったら赤字だろうし原価率は低いだろう。
牛串1本500円、ポテト300円かき氷250円。
値段表見たらぼったくりなのは皆分かるよね
あんまり空腹では行かないのがうちの鉄則!(ドカ食いすると出費やばいので)
後は駐車場がいっぱいなのでチャリで行くのと冷たい飲み物は持参してます(笑)
でも祭りの雰囲気好きなので絶対行ってるよ
何回も行きたいのでなるべく節約で
名無しさん 2017/07/29 21:48
この記事を書いてる人はお祭りの出店のことを全くわかっちゃいない。出店するには出店料を払うんだよ。だいたい2万〜日数によって違うけど。イカも値上がりしてるよ。氷だって業務用は結構しますよ、1人じゃやりきれないから
人件費もかかるしさ。もっとよく調べて書けよ
名無しさん 2017/07/29 21:49
ここ数年イカ(スルメイカ)が不漁だから、イカ焼き屋台は多分いま儲けがゴッソリ減ってると思うんだが、記事では触れてないな・・・。
名無しさん 2017/07/29 21:51
大手の弁当屋で働いてたけど、利益なんて全然なかったよ。
まぁあくまで働いてた店舗内では、の話だけどさ。
原価が低くても、廃棄は少なくないし、給与や設備維持費、他には借地なら土地代、居抜きなら家賃がかかるし、飲食店はそんな儲かるものではない。
名無しさん 2017/07/29 21:59
東南アジアの屋台巡りなら大好きだけど、日本のは…
名無しさん 2017/07/29 21:59
原価率なんて出店に限らずそんなものでは?
不衛生なのであまり買わないけど。
名無しさん 2017/07/29 22:09
とくにお祭りなんかの催事ものは超期間限定だから値段はご祝儀込みだと思ってます。でも、祝儀込みの割には最近の売り手さんは愛嬌がないねえ。商売が厳しいからだと思うけど、どうせならもっと明るくやってくれたらこっちも楽しいのに。でも恐い人相手にそんなこと言えないしね。
名無しさん 2017/07/29 22:22
そんな安易な考えで儲かってるとかあほらし。この記事を書いた人が事業を始めたら即倒産するぞ。
名無しさん 2017/07/29 22:25
缶コーヒーかインスタントのネスカフェゴールドブレンドが旨いと思ってる俺にしてみればスタバなんてぼったくり以外のなんでもない。
名無しさん 2017/07/29 22:30
友達にテキヤをやってたのがいるが、かき氷は容器やスプーンで数十円かかるらしいし、綿あめはキャラクターの袋が百円ぐらいするので思ってるほど儲からない。
火を使うものは夏場は暑くて大変だそうだ。
名無しさん 2017/07/29 22:35
屋台でバイトした人に聞いたけど、
仕入れ普通に業務スーパーらしい。
値引き品に目が無い感じ。
とか言ってたな。
こだわった感じのからあげも、
業務スーパーで2kg¥1000-位の、
ブラジル産みたいだったそう。
なので、
町内会とかどこかに集まって、
業務スーパー食材で、
パーティーしたりするのが無難。
ちょいちょい見かける、
厚切ベーコン串
業務スーパーのブロックベーコン、
切れば良いそう。
ブラジル産2kg¥1000-程度の鶏肉に、
抵抗有る方、
大手のコンビニと同じ物。
だと言う説あり。
名無しさん 2017/07/29 22:52
食堂は技術料だけじゃないですよ
店員も雇わないといけないし、店の維持費もかかるし、税金もがっぽりとられる
かなり根性がないと経営できませんよ
名無しさん 2017/07/29 23:21
利益が良いのは洋服だよ。
食べ物屋でチェーン店でもない限りそんなに儲からない。
名無しさん 2017/07/29 23:21
あのー、じゃーたこ焼きとかを家で焼いて持ってきて食えば良いだろ?場所台、などがかかるし、、、
この記事を書いて金を儲けているやつの費用はどれだけかかってんだよ?
電気代とネット、コンピューター代金だけ。原価数十円だろ。指摘をする前に自分のことを見直してみろよ。
ビジネスなんだからふつうだ
名無しさん 2017/07/29 23:26
ホントそれ
いわゆるコスパとか飲食店だけクローズアップされる謎
名無しさん 2017/07/29 23:37
元価130円位だろ。銀だことか
人件費が殆どを占めるよ
名無しさん 2017/07/30 07:24
原価原価って
ただでもいらねーもんはいらねーだろ
金出して自分の欲しいものを買う
名無しさん 2017/07/30 07:32
製造業で原価を計算する際は普通、人件費を含めて計算する。だって作り手はただはたらきじゃないから。
この記事で言っているのは原価ではなく材料費。
名無しさん 2017/07/30 07:38
この記事で言っているのは原価ではなく材料費。
@@@
材料原価。
名無しさん 2017/07/30 10:58
しょば代も要るよ。
名無しさん 2017/07/30 11:33
原価だけ聞いて直ぐボッタクリと言う奴は物事を総合的に判断できない人。よは経営センス無い人だわ。
名無しさん 2017/07/30 14:15
ていうか材料原価だけ取り上げで難癖つけて、たこ焼きだけは、販売の苦労聞かされなきゃいけないの?
そもそも、かき氷や綿飴の原価が安いのは、小学生でも分かる話。原価気にするような人は記事読む前から買わないよ。ベビーカステラも同じ。
それ以外を語らずに「貴方は何を食べますか?」って聞かれてもさ。
それならまず原価率が良いの物は何かを語れよ。
原価なんか興味ないけど。
綿飴とかザラメだけあれば作れのるか?って話でしょ。
あの場所と雰囲気をより楽しむ為に金を払うのであって、原価に払ってる訳ではない。
名無しさん 1時間前
材料費だけを原価とか言ってる時点で皆同じあほ
 
名無しさん 1時間前
材料費だけを原価とか言ってる時点で皆同じあほ
@@@
ここのハナシの場合 関心事は材料原価であって
原価=材料 と考えても むしろそれが場に合っている
高価なものだろうが安いものだろうが
人件費がかかるのは同じ
アホはオマエ
 
名無しさん 7分前
↑そのわりには綿あめは機械が高いとか書いてるが
というかどこだろうと原価=材料費という発想自体が頭わるい
 
名無しさん 18時間前
イベント時でなければ収入がない訳だから考え様だけど、こういう実態を知ると改めて利率の高い商売だなと感じるわ。
でも場の雰囲気に飲まれて買っちゃうんだよね。
味も大したことないんだけど、ああいう場で食うと美味く感じるし。
イベントをより楽しく過ごす為の等価交換ってとこなのかな。
 
名無しさん 6時間前
お祭りので屋台は、我々が会社の納涼祭でする屋台に比べ利益率が高いのには、驚いた〜!
もっとも我々は器具をトヨタレンタで借りる価格と、
仕入先が違うことが、大きな差で現れるてしまう—!
 
名無しさん 5時間前
屋台はおっしゃる通り飲食店というより娯楽を提供してる店ですからね。
そこに原価率を持ち出すのは野暮だと思います。
あと人それぞれかもしれないけど私の知り合いの露天商は結構カネ離れもよくて地元のお店でも気前よく買い物してくれる。
商人にとってありがたい存在です。
今は儲け過ぎは批判され買う時は1円でも安く買うのが時代の流れですがこれが庶民レベルの景気の足を引っ張ってる気がします。
あ、衛生面では支持できないけど。
 
名無しさん 4時間前
いや、飲食店の食材の原価なんて、1割や2割って普通でしょ。
それこそ3割を超えていたら、そっちのほうが特殊ですね。
 
名無しさん 20時間前
商工会とかボーイスカウトとか地元商業高校が出店してるから、そこで買います。あと普通のお店が自分の店の前で売ってるのも買った事ある。
 
名無しさん 2017/07/29 21:51
それが一番正解
名無しさん 2017/07/29 21:51
それすごく分かります!
私もそうしてます!
名無しさん 2017/07/29 22:09
祭りの醍醐味が分かってない…。
祭りは不衛生だけど、あんま食中毒とか聞かないでしょ?
神経質になりすぎ、意識高い系ですか?
名無しさん 2017/07/29 22:25
…食中毒、聞きます。特に祭りの規模が大きいとかなりの確率で。
どの辺りにいた的屋からで…って自治会の役員さんから聞きました。
名無しさん 2017/07/29 23:53
毎年のように食中毒のニュース見るんだけど?
名無しさん 2017/07/30 01:01
最近のお祭りはテキ屋締め出して、商店街とかの個人の商店が出店しているのをよく見かけるようになったね。
名無しさん 2017/07/30 04:11
おいおい、文書を見てくれよ。
食中毒が出ないと書いてないよ?あんまり聞かないと書いてるのに…。
自分の意見を批判されたりしたら意地になって反論しないで(笑)
まず、文書をみて。
名無しさん 2017/07/30 06:59
色々な祭の運営側にここ10年程いるがテキ屋でも地元商工会系でもトイレに行った後に男女問わず90%以上の確率で手を洗わない。
自分が祭で感じるのは不衛生っていうより不潔な人達が飲食物を調理及び販売しているという感じ。
かなり大きな祭でも屋台側にアルコール系消毒液等がある屋台はごく少数。
だから自分は祭を手伝う時は忙しいフリをして祭の飲食物は食べずにペットボトルの飲み物と自分が持ってきたゼリー系飲料やお菓子等しか食べない。
個人的に祭で絶対に食べてはダメだと思うのは「フランクフルト」だと確信をもって言える。
「フランクフルト」はテキ屋系の場合は賞味期限がヤバい物を使っているケースが多々あるので。
名無しさん 8時間前
意地になってる奴がいるな(笑)
テキ屋で食中毒とかしょっちゅうだろ
 
名無しさん 8時間前
衛生なんてもんは火がしっかり通ってれば気にしないけど、責任の所在がはっきりしてるかどうかはデカいね。
町内会とか幼稚園イベント、実店舗系などは安くてクオリティが高い印象がある。
 
名無しさん 2時間前
フランクフルトなのか!わかった、二度とかわない\(^^)/
 
名無しさん 18時間前
かき氷ってやっぱりそんなもんよね。
小学生の頃に、友だちがダーツ屋で物凄い勢いで怒鳴られ脅されということがあって、ああいう店は反社会勢力の連中だと意識し始めた。YouTubeのヒカルの動画でも話題だけど、一回取り締まるべきだと思う。あの動画の影響か、地元の祭にくじ引きと紐引きがなかった。
 
名無しさん 2017/07/29 21:45
そのともだちが、ダーツ屋で何をやらかしたかによる。よほどダーツ屋を怒らせるようなことをしたのでは?
名無しさん 2017/07/29 21:52
別に反社会勢力ということでなくそれは普通の人間だということだよ
30年以上生きてりゃ誰でもわかっていること
名無しさん 2017/07/29 21:56
YouTubeの影響は今やかなり大きいからね。
見てる年齢層は10代が多いし、祭りの出店に行くのも同じ年齢層が多い。
屋台を出す人は色んなとこで出してるから、行く先々で色々言われまくったのかもね。
名無しさん 2017/07/29 22:12
今は反社会勢力のヤツらの方がまともな商売してる、逆に花火大会等でその辺の店がここぞとばかり儲けようとして出してる店のぼったくり度と焼き鳥等の半生度はいい加減に気がつかないとオマエら後で偉い目に合うぞ、客はそこまでバカじゃないぞって言いたくなる。
名無しさん 2017/07/29 22:12
この記事は原価計算してないですね。憶測での原価です。
原価は氷代だけで1杯20~25円。シロップ代、器、スプーン、発電機のガソリン代と合わせると40~50円となります。
名無しさん 2017/07/29 22:12
祭り好きなキッズ層はユーチューバー(笑)も好きだもんな。それだと影響もあるか。
名無しさん 15時間前
まぁ、反社会勢力ですから…要は『下層民』。
 
名無しさん 8時間前
ヒカルにヒットマンが翔ばなきゃ良いね。
 
名無しさん 5時間前
小学生でダーツ屋www
 
名無しさん 18時間前
昔子供の頃屋台の汚いところをたくさん見ました。
・リンゴ飴は袋を口で膨らましていた。
・裏で立ちションしたあと、手を洗わずにかき氷をペタペタ手で形成していた。
細かいところを上げればキリがない。
 
名無しさん 2017/07/29 21:41
・裏で立ちションしたあと、手を洗わずにかき氷をペタペタ手で形成していた。
@@@
中野にあるパン屋の従業員も
うんコして手を洗わない奴が居たぞ
その手でパンをこねてたかもしれん
名無しさん 2017/07/29 22:17
居酒屋の店員なんか客のゲロを掃除した手で・・・・だよ。
名無しさん 2017/07/29 22:26
まっ、飲食店なんて大方そんなもんだよ…。
知らぬが仏…。 (^^;
名無しさん 16時間前
登録制アルバイトで工場のキムチの袋詰めした友達はそれからキムチが食べられなくなったそうだ。
何があったかは聞かなかった。
 
名無しさん 16時間前
屋台のラーメン屋はどんぶりをバケツの水につけるだけで次の客に使うらしいね
 

 

 

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