社会・経済

なぜ、下流庶民の腹回りはパンパンなのか

■ローソン玉塚社長は「山盛りサラダ」

プレジデントオンライン 7/7(金) 9:15配信
ご飯(米)、麺(小麦)、お菓子(小麦)は文句なく、おいしい。しかも比較的安い価格だ。満腹感を味わわせ、小腹も満たしてくれる。だが、太りやすい。高年収者は、そうした炭水化物系を避け、比較的値段の高い野菜を好んで食べている。

 ※年齢は『プレジデント 2016年5月2日号』掲載時のものです。

 ローソン社長の玉塚元一氏(53歳)は、慶應義塾大学ラグビー部出身でトライアスロン大会に参加することがある。定期的なジム通いも欠かさない。あるインタビューでは好きな食べ物に関して、肉とともに野菜をあげている。大きなボウルに生野菜を山盛りにしてがんがん食べる、というのだ。

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 同じく慶應義塾大出身で、国内初の法律相談ポータルサイト「弁護士ドットコム」代表である元榮太一郎氏(40歳)も、昼は基本サラダのみで、朝も夜の食事も血糖値の急な上昇を抑えるために最初はサラダと決めている、と取材に答えている。もちろん、こちらもジムで体を鍛えている。

 最近、こうした「食事はサラダ派」の若手の経営トップが増えているが、実は野菜中心の食習慣は年収との関連性がデータで証明されている。

 厚生労働省の調査では、年収が高い人ほど野菜摂取量が多いことがわかっている(グラフ参照)。これは男女ともに言えることだが、なぜなのか。

 全国でマネー・カウンセリングや講演を行う田口智隆氏はこう話す。

 「収入の低い人の食事の目的は、主に『今、お腹を満たす』ことが多いです。だから、昼食はラーメン&ライスや丼もの、パスタ類、パン類など、炭水化物中心になりがち。そのほうが料金も安い。ところが、収入の高い人の食事の目的は、『体にいいものを摂取する』ことです。自分の体は食べ物でできていることをよく承知して、食事は将来への投資という感覚が強いのです」

 よって、エグゼクティブ系は、栄養の偏りがあってメタボの元凶ともなりやすい炭水化物系を避け、野菜やタンパク質(肉・魚・大豆など)を選んで食べるのである。

 「私が、お金の相談を受けている一般の方でも、収入の多さと食べ物の種類との関連は明確に出ています。何を隠そう私自身も、かつて自己破産しかけた頃は深夜のラーメンなど炭水化物系の暴飲暴食でかなり太っていましたが、改心して考えて食事するようになるとスリムになって、資産額はそれとは逆に大きくなっていきました」(田口氏)

体重と資産は反比例するのだ。もしくは、見た目がシュッとシャープになるほどに資産は膨らんでいくのだ。

 一概には言えないが、肥満は「見た目」上、よいとはいえないと評価されることが多い。その肥満の原因となる炭水化物や甘いもの(お菓子など)は血糖値を急激に上げ、それに対して体内からインスリンが分泌される。そのことで血糖値が一気に下がり、イライラや眠気、集中力低下などの現象が起きやすいといわれている。

 仕事への影響も大きいと、グーグルや「コーポレート・アスリート」プログラムを実施するP&Gなど外資系企業では、血糖値を一定化させる食事内容や食べ方を社員に推奨している。食べ物を意識することで、メタボ腹という致命的な外見上の悪さや仕事のパフォーマンスの低下を防げるのだ。

———-
田口智隆
講演家。ファイナンシャルインディペンデンス代表。28歳で自己破産寸前まで膨らんだ借金を数年で完済。『なぜ賢いお金持ちに「デブ」はいないのか? 』など著書の累計50万部以上。
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プレジデントオンライン編集部 大塚 常好

プレジデントオンライン

名無しさん 3時間前
お金があれば値段気にせずいろんな食材買えるし、料理に時間かける余裕もあるし、外食もバランス考えたメニューを選ぶこともできる。
貧乏だととにかく空腹を満たしたいという思いしかない。
でもなー。
お金持ちでも自称美食家で太ってる人も結構いるからなぁ。
貧乏すぎてスリムな人もいるし。
 
名無しさん 1時間前
要は「自己管理がしっかりできる人は仕事やお金の管理もできる」と言いたい記事なのでしょう。
サラダ食ったら金持ちになれるワケではないぞw
 
名無しさん 1時間前
20代は腹を満たすことしか考えてませんでしたが、今は栄養分類してカロリー計算の上で買うもの選びます。
 
名無しさん 3時間前
あんまり付き合いは無いけど、
金のない奴に限ってコンビニで弁当やカップ麺、
タバコに缶コーヒーを買ってる。
そこそこ余裕がある友人は料理が好きな人が多く
生活も規則正しい。
 
名無しさん 3時間前
お金があって毎日充実してれば健康で長生きしたいと思うよね。貧乏で余裕無いとそこまで気が回らない。
 
名無しさん 2時間前
仕事柄、金持ちはたくさん知っているけれど
体型はさまざまです。
超肥満体の大金持ちは結構いますよ。
ただ体型より貧富の差が歴然と解るのは歯の状態ですね。
金持ちはメンテナンスをしていますよ。
 
名無しさん 1時間前
結局、自己管理出来ない人は他人も管理出来ないという話
 
名無しさん 2時間前
労働時間が長いと、不定期ですぐエネルギーになるものを食べてしまう、ということだと思う。
親の介護中にそう思った。
 
名無しさん 2時間前
俺もそうだけど、ジムに通うと体型が気になるから食事に気を使うだけだと思う。
 
名無しさん 2時間前
うん、そういうのだいぶ前から聞いてたから、3年前から肉と野菜中心にして、炭水化物とおやつ抜きにしたの。
体調は良くなった。でも収入上がってないよ。
むしろ、パートになったから収入は1時間950円で良くて11万程。
前職では22万貰ってたから、半分w
一方旦那は炭水化物もよく取るし、ビールもラーメン大好きなんだけど、月収50超えている。
2人とも太ってはいないけど、夫婦別会計なので、何この差?って感じです。
自分は真面目に「自己投資!」と言って肉と野菜中心をやってきたけど、能力が上がるとか、運気が上がるとか、収入が上がるとかは多分ないよ。
今の社長も太ってるし、別荘を海外に持ってたりするし、前の社長もメタボではあるけど、日本に1台しかない船とか持ってるし。
確かに食は大事だから変なものなるべくいい物食べるように少し心がけるのもいいとは思うけど、ストレスたまる程はやらなくていいと思う。
 
名無しさん 1時間前
食べ物のことだけ言っているんじゃないよ。自分の未来を想像できるIQがあるかどうかの話。
資格を要さないパートの収入にご不満なら収入につながる資格の勉強をするとか工夫すれば良いということ。
 
 
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名無しさん 1時間前
まあ貧乏人はその方が幸せじゃない?長生きしても大変でしょ?かく言う私も貧乏人。まだ太ってないけど
 
名無しさん 1時間前
余裕が必要
お金も、時間も、気持ちも、考え方も
自分の意識がそうさせる
知り合いの社長に言われた話で、『金、頭、足』この中で2つ使えば余裕は出来る
金が無ければ頭と足を使ってれば金は手に入る
結果余裕が生まれる
余裕が生まれると自分磨きをする時間も生まれる
自分を磨けばより良い友や仕事にありつける
結果さらに余裕が生まれる
実際には難しいが心掛けてはいる
 
名無しさん 1時間前
いつになったら余裕と金と良い友人が手に入るんだ?
 
名無しさん 2時間前
金はあるけど、食に対する興味があまりないので、あまり食べない。
食べると眠くなるので、仕事にならない
 
名無しさん 3時間前
「意識の問題」というのは話盛りすぎ
食費は安くすまそうと思うと野菜摂れない。
外食でも野菜は追加オーダーだし。
 
名無しさん 1時間前
モヤシでも食っとけ。
 
名無しさん 1時間前
>食費は安くすまそうと思うと野菜摂れない。
スーパー行ったら安い野菜いっぱいあるけど?
まさかパンとか即席ラーメンばっかり食べてるの?
そうだとしたら、それは「安くすませてる」のではなく「お金の使い方を間違えてる」んだと思いますけど。
 
名無しさん 14分前
>3R*****さん
自炊ならね。でも外食や惣菜もので野菜を摂るのは大変よ。
ちょびっとで200円も300円もするサラダを毎日買う気にはなれないし、野菜中心で主菜になるようなものはマジで高い。
 
名無しさん 3時間前
そうかなぁ〜。
私の周りは
会社社長や役員等、
裕福な人は
結構太ってるのが多いけど。
スリムな方はあまり
いない。  
食生活と収入は関係ないと
思う。
 
名無しさん 2時間前
なぜいちいち慶應義塾と書いてあるのかしら?
良くも悪くも提灯記事やんけ。
 
名無しさん 1時間前
>なぜいちいち慶應義塾と書いてあるのかしら?
「慶應」って書いとけば世間がひれ伏すとでも思ってるんじゃないかなw
 
名無しさん 1時間前
なんかお金持ち程高価格の長財布を使ってる的な話と被るな笑
 
名無しさん 1時間前
金持ちになったから長財布にした
と言う可能性もあるのにねw
 
名無しさん 1時間前
TVで貧困を訴える人のほとんどが、太っていたので、お金の使い方に問題があるのでは、とおもってたけど、なるほど、太ってしまうものを選んでしまうのも、貧困故なのね
 
名無しさん 3時間前
昔は太ってる人の方が良いもの食べて金持ちってイメージでしたが、近年は健康ブームで金持ちはジム通いとかで健康に気を使ってますからねぇ。
 
名無しさん 1時間前
べつにジムに通わなくてもそこらへんをジョギングとか家で腕立て腹筋とかしとけば体つきは良くなるんだが、なぜか「ジム通い」って言いたがるよねこの手の記事ではw
箔がつくと思ってるのかなw
 
名無しさん 1時間前
スリムな体型を維持するためには適切な食事と運動が必要という知識はみんな持ってますが、それを継続するためのモチベーションがあるかどうかの違いはありますね。美意識、健康への関心、他者からどう見られたいか…
 
名無しさん 2時間前
私もジムに行ってるので1000カロリーを消費するのがどんだけ大変かが分かるので菓子パン、カップラーメンは恐ろしくて食べれなくなりました。
 
名無しさん 1時間前
プールで4キロ泳げ。
それだけで1000カロリーは簡単に消費される。
 
名無しさん 1時間前
1000カロリーって、1キロカロリー?
成人男性ならじっとしてても生きてるだけで一日1500キロカロリーくらい消費するのでは?
 
名無しさん 1時間前
流石、借金した男だ。まだまだ青二才、批判するのはまだまだ先だと思います。何を勘違いしてるのだろう。
 
名無しさん 1時間前
ほっといてくれ
 
名無しさん 1時間前
確かに大会社の役員にDBはいないなあ
 
名無しさん 19分前
僕はお菓子が大好きです。めっちゃ食べます。
そのお菓子を食べるためにトレーニングして体型を維持しています。
炭水化物の塊でカラダに悪いと分かってますが、それ以上にお菓子が大好きです。
大好きなものを食べるためにトレーニング。
自分では勝手に良いと思ってます。
 
名無しさん 4分前
炭水化物。やめようと思うけど、美味しんだよなぁ。
 
名無しさん 2時間前
安い食べ物てカロリーが総じて高い。特に加工肉などの加工食品は安くて色んな添加物で肥満の元になる。缶コーヒーや缶ジュースなんかもそう。アメリカの肥満も低所得者が多いのはこのせいだ。(炭酸飲料が最近禁止になった)
 
名無しさん 4時間前
野菜食ってれば収入が増えるような記事。収入増があっての食生活改善であって…順序が違うでしょ。
 
名無しさん 3時間前
相関関係と因果関係は別。自分の基準を持つことが大事。
 
名無しさん 1時間前
目を惹く奇抜なタイトル。根拠のうすいこじつけ記事。だから自己破産に追い込まれる。
 
名無しさん 2時間前
ちょっとオーバーかも知れないが、実際、スーパーや激安店の安い弁当なんかは揚げ物ばかりだし、何となくは分かるわ。
 
名無しさん 2時間前
どこぞの大企業のお偉いさんとコンビニで買った、実はそれが栄養価が著しく低くカロリーだけは高く生活コストにもよろしくないものを考える余裕も時間もなく、ただ何となく選んでしまう人たちを比較して嘲笑する残酷なだけでまったく無意味な記事。
 
名無しさん 2時間前
安く済ませるには炭水化物中心になっちゃうね
 
名無しさん 1時間前
炭水化物中心になるのは「安く+早く」済ませるからなんだと思うな。
ちょっと時間かけて調理すれば「安く=炭水化物中心」にはならないと思いますよ。
 
名無しさん 1時間前
今からラーメン大盛り食べて、夕方に多分アイス食べるけど、むしろ体重が増えなくて困ってる
 
名無しさん 1時間前
ただいま肉体改造中
外食込みで動物性タンパク質と野菜をしっかり摂れる食事をすると結構高くつくと実感してる
安くて充分なカロリーの飯は結局油と炭水化物なんだよね
 
名無しさん 57分前
>外食込みで動物性タンパク質と野菜を
外食だと日持ちせず廃棄する食材のコストも入るから高くなるんでしょうね。
タンパク質や野菜を安く摂りたいなら自炊が一番ですな。
 
名無しさん 44分前
こりゃ間違いだな(;∀;)俺、料理好きだし栄養学や薬膳、漢方も学びアミノ酸スコアまで意識して料理してバランスの良い食事と運動もしてるけど、ビンボーだよ。
 
名無しさん 3時間前
釣られた。悔しい。こんなのをスルーするだけの大人の感性を身につけたい。
 
名無しさん 54分前
>こんなのをスルーするだけの大人の感性を身につけたい。
そのためには「釣られた。悔しい」って経験をたくさん積むことでしょうなw
繁華街でボッタくりをスルーするためには若い頃にそれなりの「授業料」を払う経験が必要なのと同じかとw
 
名無しさん 2時間前
母親が言ってたなあ。
昔の金持ちは太ってたけど今の金持ちは痩せてる、と。
確かに(´ー`)
 
名無しさん 3時間前
グラフから、
-所得~600~200~
-男性305278270
-女性293276256
どの層も、350gの目標に達していない。。。
 
名無しさん 3時間前
お金がある人や稼げる人は、食べ物に限らず、自分に投資することによる見返りを理解している人は多いと思う。
 
名無しさん 1時間前
まあデブは自分に甘いってことだけは言える
 
名無しさん 3時間前
考え方がおかしいと思う。
偏った食生活を好む人は金持ちだろうと不細工な体型をしています。
年齢による新陳代謝の問題、運動不足。
収入じゃなくて性格と体質の問題です。
 
名無しさん 24分前
そういう食事をしてますが何も増えませんよ
増えるのは払う税金だけです
 
名無しさん 4時間前
金が沢山あれば太っても人生は楽しいよ!欲しい物全部帰るし金がもてるし立場も強いし!金が正義です。
 
名無しさん 2017/07/07 10:25
金が全てでは無いが、ある方が有意義な生活を送れる可能性は高くなりますね。
でも、お金持ってるだけで何故か嫌われますね。
貯金とか投資とかその人の努力で貯めたのを否定されてるみたいな。
で、否定する人に限って何もしない(笑)
お金を作る努力をしないのです。
ただ働いて節約するだけ、みたいな。
知識・勉強が足らない。
名無しさん 2時間前
その通り人生の大半は投資で決着します。金も時間も~
 
名無しさん 32分前
お金で買えない物は沢山あるよ
健康
運勢
感情
人の気持ち感情
(嫉妬される)
(出る釘は打たれる)
金持ちの気持ちは
貧乏人には分からない
だろうな
 
名無しさん 7分前
健康もお金で買えます。運勢もお金の力で良い流れに出来ます。人の心も残念ながらお金で買えます。お金がお金を産む体質作りですね。
 
名無しさん 3時間前
お金が無い・時間が無い、そりゃ炭水化物が増えるよ・・・
無口・早食いで、ガッツリ食べたがる。
しかも、揚げ物・スナック菓子が大好きですね。
 
名無しさん 1時間前
流行りの内容ぶち込んだ記事やな
 
名無しさん 3時間前
ある程度太っていた方が長生きできるよ
年取ると嫌でも食えなくなってやせ細っていくからな
若いうちに脂肪として老後に蓄えるんだよ
 
名無しさん 3時間前
意識高い系の資産家を引き合いに出すのは構わないが、慶應慶應と何か嫌味っぽい感じ。
 
名無しさん 1時間前
そんな事はみんな知っている。
それを、私、気がついちゃいました!みたいに偉そうに書き連ねて滑稽だな。
この場合、資産の有無が上流、下流の基準だから仕方ないが、個々の満足度が高いかが重要でしょう。
ね?プレジデントさーん。
プレジデントね。プレジデントて汗
 
名無しさん 4時間前
金が有っても無くても健康など気にしないで好きなもの食べて早死にして下さい。
子供が少ないのだから、高齢者は長生きしないで下さい。
 
名無しさん 2017/07/07 10:00
好き勝手食って病気になってもなかなか死ねない現代。医療費をガンガン使って長生きされるより健康に生きて欲しいと思います。
名無しさん 2017/07/07 10:05
そうやって好き勝手やって体悪くした老人達が、透析だなんだで医療費をガンガン食い尽くすんだよ。
名無しさん 3時間前
ガンガン稼ぐ人は健康保険料もガンガン払ってるんだから長生きして医療費使ったとしても別にいいんじゃない?
 
名無しさん 3時間前
お金がいくらあっても人がいないからダメなの。介護士も看護婦も絶対数が少ない。
まして子供がいない高齢者はいくら金が有っても機械的な扱いで虚しいだけ。
 
名無しさん 3時間前
医療保険はいくら払っても高齢者は恩恵の方が大きいから社会には損失大。
 
名無しさん 4時間前
なぜ、プレジデントオンラインとか東洋経済オンラインは、上流下流とか一流三流みたいな、くだらない記事しか書けないのだろうか、という記事を書いて欲しい。まぁ、性格的に僻みっぽい奴が記事を書いている、という事なのだろうけれど。
 
名無しさん 2時間前
中上流市民の腹回りはパンパンではない。
 
名無しさん 1時間前
毎度偏見に満ちた記事ありがとう。一周回っておもしろい。
 
名無しさん 4時間前
お金が無いから野菜買えないってだけだよね
 
名無しさん 1時間前
金持ってる人もパンパンだけど。
 
名無しさん 1時間前
炭水化物中心の食事でやせてますが…現場仕事だからか?
 
名無しさん 4時間前
秋元康はパンパンですよ。
 
名無しさん 3時間前
自分だけならそんな生活も出来るかもしれないけど、家族がいて、小さい子共もいたら、とりあえずマクドナルド、みたいな食生活にどうしてもなってしまう。
 
名無しさん 2017/07/07 10:30
なんねーよ
名無しさん 2017/07/07 10:33
家族がいつからこそ、良いもの、安全な物を食べさせるべきでは
名無しさん 3時間前
私は太らない体質ですが、子供が自立してから食生活が変わり糖尿病になりましたよ?
教育費などもかからなくなり、コンビニや惣菜なども利用出来る様になりましたけど?
 
名無しさん 3時間前
子どもが小学生のうちは、ファストフードは勿論、カップラーメンさえも食べさせなかった。
中学生になってからは外で食べてくるようになったらから諦めたけど。。。
大人になった今は食生活には気をつけているようす。
結局、子供の時に好んで食べていたものを食べるようになるので、子供が小さい時ほど食生活には気をつけた方がいいよ。
 
名無しさん 2時間前
私の家族が自堕落なようですね。すいません。皆さんのように、栄養を考慮した素晴らしい食生活はなかなか難しいです。
 
名無しさん 2時間前
ここ数年で20キロ近く太りましたが、別に以前と財政状況は変わりません(*´-`)
ま、そういう話ではないんでしょうがw
 
名無しさん 4時間前
意識高い系がマネしちゃうよ
 
名無しさん 2時間前
北米では大分前からその認識。
 
名無しさん 19分前
そんなん誰でも知ってるわ
 
名無しさん 1時間前
その炭水化物や、油で揚げたフライ物ばかりを扱っているのがローソンなのだが。
 

 

 

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