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なぜ「透明」にしたのか? 豆、水、カフェインでできた、話題の「クリアコーヒー」

「ROOMIE」より転載: 最近日本でも透明なレモンティーが発売されていたりフレーバーウォーターが新たなトレンドになっているようだ。

そして現在、世界初の透明なコーヒーとして話題沸騰中なのが「CLRCFF」。SNSなどで既に1度目にしたことがある人も、恐らく多いのではないかと思う。

スロバキア在住のNagy兄弟によって開発・商品化された「CLRCFF」は、スロバキアを中心に、現在はイギリスのスーパーマーケットでも販売されている。

そもそもコーヒーを透明にした理由とは、一体なんだろうか。

ライフハッカー[日本版] 5/30(火) 17:10配信
なぜ「透明」にしたのか? 豆、水、カフェインでできた、話題の「クリアコーヒー」

「CLRCFF」が透明な理由、それはズバリ「歯に色を付けない」ためである。

朝起きてコーヒーを飲む習慣がある人は、歯に色がついて嫌な思いをしたことがあるはず。そこでNagy兄弟は、歯を汚さないようコーヒーを透明にした。

試行錯誤の末に完成したのは、アラビカ豆と純水のみを使用した透明なコーヒー。原料は、アラビカ豆と純水、そしてカフェインのみとなっている。

一体どうやって透明にしたのか……そのプロセスが気になる人は多いはず。そして、私もそのひとりである。

気になって問い合わせてみたが、その製法は完全なる企業秘密とのこと。だが味は100%コーヒーだと感じられるものだと、Nagy兄弟は自信を持ってコメントしている。

透明だとどうしてもコーヒーの味が想像できない……。

そう思った私はこのコーヒーに刺激を受け、現在住むアメリカで売っているカフェインウォーター「avitae」を飲んでみた。「avitae」はコーヒーではなくカフェインウォーターとして売り出されており、水+カフェインという2種類のシンプルな材料を使用した、ナチュラルさをコンセプトに売り出す水である。

「avitae」の見た目は色も匂いも普通の水。だがいざ飲んでみると、不思議な味が……。強いていうならば、酸っぱさを持つ硬水の水。後味が甘味のないエナジードリンクを飲んだかのような水であった。それは水にカフェインが加わったからこその味なのだと思う。

あくまでも「CLRCFF」はコーヒーなので、私が飲んだ「avitae」とは全く異なるだろう。しかし、カフェインウォーターですらただの水とはかけ離れた味になるのだから、「CLRCFF」も然りだろう。

ただの水だと勘違いしてしまう見た目の、透明なコーヒー「CLRCFF」。

一度飲んでみたくなる、ユニークなコーヒーである。「CLRCFF」を販売する国に訪れる機会があれば、実際に買ってみてはどうだろう。特にこれからの季節、冷やしてアイスコーヒーとして美味しく飲んでみたいものだ。

なぜ「透明」にしたのか。豆、水、カフェインでできた、話題のクリアコーヒー | ROOMIE

( Sunny )

 

名無しさん 20時間前
飲んでもいないのに記事にしないでくれますか?
 
名無しさん 19時間前
…いや…できたら…飲んでみてから…記事にして欲しいです。。。
 
名無しさん 1日前
美味くなさそう…
 
名無しさん 19時間前
コンビニの珈琲と似たようなもんでしょ…
 
名無しさん 19時間前
飲んだ感想はどうだったのかスクロールしながら見ていったら
飲まずに終わった
 
名無しさん 18時間前
体に悪そう…
 
名無しさん 19時間前
来年消えてるだろう…
 
名無しさん 20時間前
コーヒーを透明にするんでなくて人間を透明にしてほしい…
 
名無しさん 18時間前
あっ!それいいなぁ~(;o;)
 
名無しさん 20時間前
という、コマーシャル。
 
名無しさん 23時間前
えっ?
結局、飲んでないの?
どんな味なのか感想がなけりゃ、意味ない記事だと思うけど。
全然ちがう、カフェインウオーターの感想かかれても。。。
 
名無しさん 19時間前
日本の食品に対する規定は異常に厳しので品名コーヒーは認可されないでしょう。
 
名無しさん 8時間前
感想文ですらない印象文。せめて飲もうよ
 
名無しさん 20時間前
そういえば昔コカコーラを透明にしたタブクリアがありましたね。
 
名無しさん 19時間前
歯を汚さないというメリット以上の健康被害等のデメリットが有りそうで嫌だな。
 
名無しさん 20時間前
ペットボトルのボスコーヒー 初めて飲んだ 全部飲めば透明です 失礼しました
 
コメントの続きを読む
 
名無しさん 20時間前
コーラも紅茶もコーヒーも透明にしたところで売れるわけがないww本当に美味しいもの、所謂本物が透明である必要は全く無い。高くても本物を!
 
名無しさん 20時間前
薬品かな?….漂白剤?….昔コカ・コーラのタブ-クリア、森永のミラクルアルファとか言う無色透明のコーラのような飲み物があった気が…
 
名無しさん 20時間前
日本での販売はまだかな?
 
名無しさん 20時間前
俺は普通のコーヒーでいい。
 
名無しさん 1日前
色が出るものを色が出ないよーにしてるってことは、薬品が関係してそーでイヤ。
 
名無しさん 22時間前
こんなんコーヒーじゃねぇ。
コーヒー味の水をだわ。
 
名無しさん 20時間前
水を浄化するアウトドアグッズとかを使うと無色透明になるよね
あ、味も無くなるんだっけ?
 
名無しさん 20時間前
東レか三菱レーヨンのフィルターはどーよ?透明になるよ、、、でも浄水器なら活性炭のおかげで味も無くなるね〜水にフレーバーの方が簡単ですよね、企業秘密ほどのものではないかと思うのは私だけか
 
名無しさん 23時間前
微妙に色付いてない?
おしっこみたい。
 
名無しさん 18時間前
水+カフェインという2種類のシンプルな材料を使用した、ナチュラルさをコンセプトに売り出す水に対してそれは水にカフェインが加わったからこその味なのだと思う、という身も蓋もない感想
 
名無しさん 20時間前
近所のスーパーで透明な紅茶のペットボトルが販売されてた。試飲した感想は、『色が着いてた方が自然で良いな』。
確かに「歯の着色」という着眼点は面白いし、透明な珈琲もどんな味か試してはみたい。
小さな子が水と間違えて飲まないよう気をつけないといけないね。
 
名無しさん 16時間前
確かに歯の着色が無いってのは惹かれるな
飲みたいかと言われると微妙だけど
 
名無しさん 19時間前
エアコーヒー。
 
名無しさん 1日前
もうこれ、コーヒーじゃないやんか。
 
名無しさん 16時間前
どこだったかな?テレビで見たんだけど、お爺さんがやってる老舗の喫茶店で透明なコーヒー出すとこあったわ。その人に聞くと製法分かるのでは。
 
名無しさん 20時間前
水と思って飲んだ時の違和感半端なさそう
 
名無しさん 20時間前
薄い茶色はウン汁に見えるかもしれん
 
名無しさん 18時間前
透明の飲み物最近多いけど、何故に透明にするのかな?水みたいな感覚で飲めるから健康面の罪悪感が薄くなるのかな。
 
名無しさん 1日前
結局飲んで無いのに記事にすると言う暴挙
 
名無しさん 20時間前
飲んでみたい!
 
名無しさん 18時間前
コーヒーの炭酸飲料思い出したわ。
つーか、実物飲んでから記事書けや。意味解らん。
 
名無しさん 21時間前
昔あった、透明コーラみたいw
 
名無しさん 20時間前
脳が混乱するよ
口に入れるものは視覚からの認識もあるからね
 
名無しさん 19時間前
飲んでから記事にしてね。
 
名無しさん 20時間前
結局飲みもしないのに何故記事にした?
この謎のコーヒーよりも後味が悪いぞ。
 
名無しさん 17時間前
おい!これなら俺でも記事にできるぞw
 
名無しさん 17時間前
ちゃんと検証せんかいな。 アホなんか?
 
名無しさん 20時間前
いち早くユーチューバーが。
 
名無しさん 20時間前
タブクリアを思い出せ
 
名無しさん 20時間前
透明なコーラ消えたよな、はるか昔
 

 

 

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