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スタバとマックの「プラ製ストロー全廃」は本当に環境に優しいか

● スタバとマックの背中を押した 想像以上にひどいプラスチック汚染

ダイヤモンド・オンライン 7/13(金) 6:15配信
スタバとマックの「プラスチック製ストロー全廃」は、環境問題にどれだけ寄与できるのか(写真はイメージです) Photo:DOL

 スターバックスコーヒーとマクドナルドが相次いで、プラスチック製のストローを廃止する計画を発表した。段階的に取り組みを進め、近い将来、世界中の店舗で全廃を目指すという。一瞬「なぜ?」と思うニュースだったが、両社が廃止に踏み切った背景と、そのことが環境にどのような効果をもたらすかを、まとめてみたいと思う。

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 プラスチックが誕生して以降の歴史を見ると、プラスチックごみの大半は土壌に埋める形で廃棄され、その多くが自然分解しない。プラスチックごみは誕生当初から未来の環境問題として議論がなされてきた。

 近年、大きな問題になってきているのは、その中でも海洋に投棄されるプラスチックごみである。海には年間で1000万トンのプラスチックごみが投棄され、それが海洋生物の生態系を壊しているという。日本でも、特に日本海を中心に海岸線に漂着するプラスチックごみは大きな環境問題となっている。

 その中で、スタバとマックの今回の決断を後押しした近年の新しい要素は、SNSである。海鳥の死骸から200片以上のプラスチックの破片が発見された動画や、ウミガメの鼻に刺さったプラスチックストローを手術で除去する動画は、瞬く間に世界に拡散し、大きな反響を呼んだ。世界で最も多くのプラスチックストローを使用すると言っていいスタバとマックの2社がほぼ同時に反応したのは、このSNSの力が無視できない要因であろう。

 そしてもう1つの要因は、スタバが拠点を置くシアトルが世界の中で最も熱心に使い捨てプラスチックの廃止に力を入れてきたという事実である。スーパーで配るプラスチック袋やファストフードで使われる食器、梱包で使われるプラスチック材料などの削減ないしは廃止が、シアトル市全体の目標となっており、その中に今回話題になったストローも大きな削減目標に据えられてきたという背景がある。

 中でもストローが特別なのは、他のプラスチック容器と違い、その大半がリサイクルされないという点にある。そこでシアトルでは、地元の企業が紙製のストローを開発してきた。

紙製のストローは、我々の印象では性能が悪い。つまり飲んでいる途中でへたってしまったり、穴が開いたりして、実用性に乏しいという印象がある。ところがシアトルの紙ストローは極めて性能が良く、1日カップに差しておいてもまだまだ使えるほど丈夫らしい。

 しかし1つ問題があって、それはコストが高いということだ。プラスチック製のストローが1本0.5セントであるのに対し、紙製のストローは1本5セントと約10倍のコストがかかるのだ。

● プラスチック製ストロー廃止は 環境問題にどれだけ効くのか

 このような様々な要因がある中で、今回スターバックスはワールドワイドでプラスチックストローを廃止する決定を行った。英断ではあるが、それは環境問題に対してどのような影響があるのだろうか。

 スターバックスは巨大企業である。もちろん、マクドナルドもそうだ。スタバが1年間に世界中で使用するストローは、推計で10億本になるという。マクドナルドの推計値はないが、おそらくスタバよりも数倍多くなるはずだ。

 これだけの数のプラスチックストローが世界で使われなくなるというだけで、直接の削減効果は無視できないインパクトになるだろう。しかし今回の決断は、それよりも世界中の消費者の意識に訴えかける効果の方が、はるかに大きいだろう。スタバとマックがプラスチックストローをもはや使わないと決めたという「ストーリー」の方が、海洋汚染の現状を変える力としては、世界を大きく動かすことになるのだ。

 その意味で、報道の役割というのは重要である。今回のスタバの発表では、ストローを廃止してストローなしでも飲める新しいプラスチックのリッド(ふた)を開発するというニュースが流れた。それを指して「結局、プラスチックを使うのか」と批判的なコメントも流れたが、そうした批判は打ち消していくことが大切である。同じプラスチックでも、リサイクルできないものを廃止してリサイクルできるものへ変えていくということに意味があるのだから。

 同時にスタバは、フラペチーノのようにストローなしでは飲みにくい商品には、紙製のストローを提供することも計画しているという。そういった新しいリッド、新しいストローが、シアトルやイギリスのような環境問題に敏感な地域だけでなく、日本や中国など世界中に登場すること、それもスターバックスとマクドナルドという世界の2大チェーンで、多くの消費者が目にとめるようになることに意味がある。

 消費者がそのような新しい動きを目にし、話題にすることで、同業の多くの企業で同じ動きが起きるだろう。日本国内でしか展開していないチェーン店でも、そのような環境に優しい代替製品があるということが消費者に広まれば、自社チェーンでもそれを使うという動きになることは十分に予想できる。

● 2社のインパクトは限定的だが 「うねり」を起こすことに意義がある

 そのような啓蒙効果により、少なくとも世界中の飲食チェーンでプラスチック容器の利用は縮小していくだろう。それがプラスチックごみによる海洋汚染を止める、1つの大きなきっかけになることこそが、重要なのである。

 そして読者もお気づきの通り、これはあくまできっかけに過ぎない。海洋を汚染しているプラスチックごみのうち、ストローなどはごく一部である。

 燃料や薬品を入れる大きなプラスチックタンク、道具入れに使われるプラスチックケース、プラスチックシートといった別の種類のプラスチックにも、今後誰かが光を当て、それを減らす運動が求められるだろう。道のりはまだまだ遠いのだ。

 まとめれば、ストローの廃止自体の影響は小さいかもしれないが、海洋汚染を減らしていくための戦略的な道筋の中では、実に大きく重要なニュースだったということである。

 (百年コンサルティング代表 鈴木貴博)

鈴木貴博

 

ダイヤモンド・オンライン

 

名無しさん 3時間前
無駄なプラ梱包は多いと思う。
 
名無しさん 1時間前
ペットボトルを何とかするべきだ。
時代に逆行したジョージアのペットボトルコーヒーなんてやり玉にあげられるべきだ。
 
名無しさん 37分前
店内で食べてもトレイいっぱいのゴミが出るマックにはあまり行きたくなかった。
元々ストローを使う飲み物は買ってなかったから、思いは変わらないな。
 
名無しさん 37分前
個人の努力ではどうもできない場面もあるし、効果も小さい。各企業がそう言った姿勢を打ち出さないと人間のライフスタイルというものを抜本的に変えることはできない。企業はペットボトルを廃止したり、リサイクルしづらいもので商品を作ることをやめるべきだと思う。正直者が馬鹿を見る場面があるのであれば、行政の規制などがあっても良い。意識が高くても目の前にストローやビニールバッグ出されたら個人レベルではついつい使ってしまいます。
 
名無しさん 25分前
こんなもの気にするより、食材の無駄をなくしたほうがいい。
コンビニ弁当毎日30万食が期限切れ廃棄。おにぎりなども。回転ずしは見りゃ分かるよね。外食産業も同じ、余りものは入れ替え廃棄。
これでマグロ・サンマ・ウナギなんかが高騰してる。チーズ・肉なども同じ。
葉課な消費者は便利さだけ求めて自分の首を絞めていることに気付かない。
 
名無しさん 23分前
枝葉にこだわって根幹を見ていない気がします。
 
名無しさん 19分前
ストローが変わっても、コップ自体は?
ウミガメの映像が印象的だったから、それに対するアピールでしかないのでは?
 
名無しさん 17分前
あとちょっと開けづらい過剰なブリスターパック、開けづらい捨てづらい過剰梱包で良いこと1つも無い
 
名無しさん 17分前
台湾のストロー禁止ニュースで挙げられていたが、タピオカドリンクとかどうするんだろうな
 
名無しさん 16分前
ストローはダメで容器は○
よくわからない
 
名無しさん 14分前
プラをなくすのは賛成だけど、代わりに紙製にすると、木を伐ることになるから、それはそれで環境に悪いのでは?
結局、使い捨てのものが悪いんだよね。
便利をとるか、環境をとるか。
現代人は便利をとっちゃうんだろうね。
それなら、全ての国が埋め立てじゃなく、日本のように焼却したらいいのに。
 
名無しさん 12分前
海に捨てるからだろ。
根本はストローが悪いのではなく、捨てる人間が悪い。
そもそもストローなんて要らないってのは、あるけど。
 
名無しさん 6分前
家庭でゴミ分別やっていればわかるけど、生ゴミは別として、ゴミの大半がプラスチックだよね。使いすぎだよ。安価だし便利なのはわかるけど。
それにしても、「なぜストローなのかわからない」とか、なんで記事も読まずにコメントするんだろう?
 
名無しさん 3分前
ちなみに、スクラブもだよ。洗顔料とかに入ってるつぶつぶ。
あれもそのまんま海に流れているから。膨大な量。
海外ではとっくに禁制されているんだけど、日本は使いまくっている。
てか、あんなツブツブいらんだろ?
ストロー以上にいらんわ。
 
名無しさん 4時間前
コストも高いけどコーヒーも高いから大丈夫でしょ
 
名無しさん 29分前
ごみ箱にきちんと捨てて処理すれば問題にならないと思うけど。教育からではないの?
 
名無しさん 17分前
そんなんで追いつく思ってるのが平和だよな
 
名無しさん 13分前
カップはリサイクルに回せるけどストローは回せない
記事中にあることちゃんと読もうね
 
名無しさん 11分前
ゴミ箱に捨てて収集されたゴミの処理方法には海洋投棄も含まれる。
 
名無しさん 11分前
ゴミ箱からどこへいくかの想像力が教育だと思います。
 
名無しさん 10分前
平和だな
ストローごときで良くなるとか思っちゃって企業にのせられる奴もいるしな
 
名無しさん 9分前
文脈では、業者が
集めたゴミの廃棄場所が海だから、
個人個人の教育だというのは、
単なる勘違いだとおもう。
 
名無しさん 8分前
たかがスタバのストロー程度で地球環境対策が追いつくと思ってるのが平和だ
 
名無しさん 7分前
教育が一番難しい
 
名無しさん 7分前
ストローが悪いのではなく、ストローをコントロール出来ない人間が愚か。
 
名無しさん 7分前
教育も一つの手段かもしれんが、実際、海に行き海岸を見るとそれだけでは間に合いそうもない酷い現実
 
名無しさん 5分前
ほぼ全てのプラスチックをリサイクル対象にしている地域もある
きれいなプラスチックは加工して燃料用ペレットにする。
汚れていたり金属が混じっているプラスチックは焼却処分。
これならマイクロプラスチック発生は無い。
 
名無しさん 5分前
そもそもゴミをポイ捨てする人は先進国では少数。それでも日本などから結構な量のゴミが海に流れているのは、不作為によるモノと言うこと。今回の水害みたいに。だから、元を絶とうと言う話に。
 
名無しさん 4分前
海に行っても、ストローは落ちてないよな。
風で飛ばされるビニール袋とか水面に浮いて風で流されていく発砲スチロールの破片は見かけるけど。
 
名無しさん 3分前
海に関して言うならば、業者による不法投棄や、津波や洪水などの災害による建材やゴミ等の海洋流出、途上国の工業廃水など、そういう規模のプラゴミの話だと思います。
ペットボトルをきちんと捨てて処理しても、需要がないのと費用が掛かるために埋め立てたりしてるわけですから、教育では難しいかと……
 
名無しさん 3分前
リサイクルするとコストがかかったりリサイクルに必要な資源とかで全体的にはエコにならなかったりするので、有害物質を出さないほどの高温の焼却炉で焼くのが一番環境にいい場合がしばしばあるらしいけどな。
そういう焼却炉は日本ではもう一般的だけど世界的にはまだ少ないんだろうか?
まあ日本は日本で焼いた方が環境にとって良い場合が増えたのに何でもかんでも分別リサイクルしろって意識のままだけど。
 
名無しさん 3分前
日本だと、ストローを燃やせるけどね。
外国は、古い焼却炉を使っているから燃やせないんだよ。
 
名無しさん 1時間前
ストローだけ?
蓋も基本的には要らないでしょ。
 
名無しさん 7分前
店内で飲むにはフタとストローはいらないですね
 
名無しさん 20分前
ストローだけじゃないよね。
コンビニでスイーツ買ったら貰うスプーンだってそうだし、他にもあると思うよ。
 
名無しさん 9分前
記事ちゃんと読んだ?
 
名無しさん 1時間前
マイカップ運動
 
名無しさん 17分前
便利過ぎる世の中を見直す必要がありますね、私たち自身が。
 
名無しさん 17分前
飲食店はストローを廃止して「直飲み」にシフトさせるなど毅然とした対応を取るべきだと思います。
シェイクもストローから環境の為にもステンレスかつ繰返し使用できる「銀のスプーン」にシフトさせるなど毅然とした対応を取るべきだと思います。
 
名無しさん 9分前
スタバならマイカップ推進してもいいね、コーヒーとかしかないから
炭酸とか果汁ジュースも扱ってるマクドナルドみたいなファストフード店は無理だけど
 
名無しさん 4分前
飲食店に長年勤めていますが、一時期マイ箸が流行り多くの人が持っていましたが今では見かけません…箸が変わったのかな?
 
名無しさん 25分前
でもプラスティック製のコップと蓋もあわせてやめなきゃ意味ないじゃん。
ストローのいらない飲み口付き蓋ってのもプラ製だし。
 
名無しさん 17分前
ゼロか100じゃなく、少しずつ進めていくやり方もある。
 
名無しさん 13分前
カップはリサイクルに回せるけどストローは回せない
記事中にあることちゃんと読もうね
 
名無しさん 6分前
少しづつ進めなきゃならないわけが想像できない。そもそもがケータイマグ持参の客には150円にしたら、売り上げ倍になるんじゃないの?
で、プラカップ、蓋、ストローを紙製、あるいは光分解プラスティックにして、それでほしい客には少し高めの料金設定にするとか。現行のプラス50円とか。
 
名無しさん 6分前
最初の一歩が大事で、コメ主さんみたいな批判は打ち消すのが大事ってかいてあった。わたしもそう思う。
 
名無しさん 2分前
プラスチック製ストローは、プラスチックなんだからリサイクルできない訳じゃない。ただ欧米では埋め立てる国が多いから問題になっている。つまり、モラルの問題が大きいんですよ。
日本では焼却炉の整備が進んでおり、大半が焼却処理される。そのため、海辺に大量に埋められて海洋汚染につながるケースは比較的少ない。もちろん日本はプラ製ストローをリサイクルする体制も整っている。ただ分別廃棄が進んでおらず、燃えるごみとして処理されるケースが多い。
欧米はとにかく分別の意識を高めて、分別しきれないところは焼却すればいい。埋め立てるのは止めるべき。
 
名無しさん 25分前
中国製の安いプラスチック製品、壊れやすいよね。
そういう問題もあると思う。
 
名無しさん 8分前
「中国製の安いプラスチック」
それです!!!
中国製には有害物質が多く含まれているので直接口にするストローは「いりません」と断り使わなくなりました。
 
名無しさん 12分前
それよりペットボトルの方が量が多いと思うけど
 
名無しさん 10分前
プラストローと違って、
ペットボトルはリサイクルできるからね。
あとは、捨てる側がちゃんと分別すればいい。
 
名無しさん 9分前
ストローとペットボトルでは材質が違う。
 
名無しさん 10分前
本質はそこじゃない。
購入する側の意識の問題。
紙製ならポイ捨てして良いのかよって話。
 

 

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