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スタバ満足度「圏外」に落ちた3つの理由

「顧客満足度」の調査で、スターバックスがドトールコーヒーに負けたことが話題を呼んでから1年。最新の調査ではさらにランクが下がり“圏外”となった。なぜ、スタバへの満足度は下落したのか。『日本カフェ興亡記』や『カフェと日本人』などの著書がある経済ジャーナリストの高井尚之氏が分析する――。

プレジデントオンライン 6/29(木) 9:15配信
写真・図版:プレジデントオンライン

■なぜ「圏外」にまで下落したのか

 この半年、筆者のもとに新聞や雑誌から同じテーマでの解説依頼が相次いだ。「なぜ、スターバックスがドトールコーヒーショップに顧客満足度で負けたのか」というテーマだ。

 ここでいう「顧客満足度」とは、日本生産性本部・サービス産業生産性協議会が行っている「JCSI(日本版顧客満足度指数:Japanese Customer Satisfaction Index)」の指標である。この「カフェ部門」で、直近2回でドトールがスタバを抑えてトップになったことが話題になった。

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 そして今年6月20日に発表された2017年度の調査結果は、さらに意外なものとなった。「顧客満足」では、ドトールが3年連続の1位。2位はミスタードーナツ、3位はコメダ珈琲店、4位はカフェ・ベローチェで、前年4位だったスタバはさらに順位を落とし“圏外”に去ったのだ。

 あらかじめ伝えておくが、スタバは、「顧客期待」(ブランドへの期待)、「知覚品質」(品質はどうか)、「推奨意向」(他者にすすめたいか)という指標では1位となっている。6項目中3項目がトップなので、スタバへの期待値が低下したとはいえない。圏外となったのは「顧客満足」である。

 なぜ、お客はスタバに満足しなくなったのか。男性よりも変化に敏感な、女性の声を中心に紹介しながら解説したい。

■「スタバは面倒」の消費者心理

プレジデントオンライン 6/29(木) 9:15配信
(上)コンビニコーヒーとパン(下)コンビニ店内の自動抽出器

 1996年に日本1号店がオープンしたスタバを、筆者は「日本のカフェ文化を変えた黒船」として評価している。ただ、最近気になるのは、以前に比べて「積極的に利用する」と話す声が少なくなったことだ。

 たとえば、独特のメニューを「わかりづらい」と話す人は、現在でも一定数いる。スタバのメニューには「ブレンド」も「ホットコーヒー」もない。代わりにあるのは「ドリップコーヒー」だ。愛用者にとっては常識だが、年配客のなかには、開業後20年たつ現在でも「なじめない」という人が少なくない。以前、団塊世代と一緒に店に入ったところ、「利用したことがないので、どう頼めばよいかわからない」と言われた。

■茨城ではサイズも「大中小」

 学生時代に3年間、スタバでアルバイトをした経験があるという20代前半の女性(IT企業勤務)はこう語る。

 「茨城県の店舗で働いていたので、地元の年配のお客さまは『ショート、トール、グランデ、ベンティ』というサイズの名称がわからない方が多かったです。そこで『ドリンクの大きさは、大・中・小のどちらにされますか? 』と聞いていました」

 また、「カフェ好き」だという40代女性(美容室勤務)は、こんな感想を述べた。

 「ドトール、タリーズ、カフェ・ベローチェは月1~2回の割合で行きますが、スタバは年に1~2回程度になってしまいました。以前は楽しめましたが、最近は『別にスタバでなくてもいい』と思うので。テイクアウトなら100円でコンビニのコーヒーが買えますし、そこそこおいしいですから。1杯100円と300円の価格差は大きいですね」

■セブンは年間10億杯の見込み

 最大手セブン-イレブンの「セブンカフェ」は、2017年度に10億杯の販売を見込んでいる。コンビニコーヒーはもはや社会インフラになったといえるだろう。イートインのできる店も増えており、 “止まり木感覚”で利用しているお客が多いようだ。

 13年に各社が相次いで参入した当時は「コンビニコーヒーに駆逐されるのはどこか? 」といわれた。当時の予想よりも、カフェとコンビニコーヒーは共存できていると感じるが、それでもカフェの売り上げにはボディブローのように効いている。

 それにコンビニコーヒーであれば、自分で自動抽出器にセットしてボタンを押すだけ。店員からコーヒーを渡されるのを待つ必要もない。カフェは面倒で、コンビニは気がラク、という受け止め方もあるようだ。

■ドトールのほうが「コスパ」がいい

プレジデントオンライン 6/29(木) 9:15配信
「白ドトール」の店舗(東京都渋谷区)

 一方、3年連続で顧客満足1位となったドトール。近年の取り組みの成果は後述するが、筆者は「スタバが低下した結果、浮上したブランド」だと考えている。

 2010年、ドトールはブランド30周年の節目に「白ドトール」戦略をはじめた。狙いは「狭い、古い、たばこ臭い」というオヤジチックなイメージの払拭だった。基調となる色を「白」として、分煙設備による「完全分煙」を実施。広さと奥行きを感じさせる空間づくりを目指した。この結果、非喫煙者からの評価を上げた。「好きなカフェはドトールです。広くて落ち着けますから」(非喫煙者の20歳女子学生)という声は、以前は耳にしたことすらなかった。

 ドトールは「価格の安さ」という強みもある。分量は違うが、スタバのドリップコーヒー(ショートサイズ)が302円(以下、税込み)なのに対し、利用客の6割が頼むというドトールのブレンドコーヒー(S)は220円。開業以来の看板商品・ジャーマンドッグ(200円)を頼んでも440円と、ワンコイン(500円玉)でお釣りがくる。コーヒーに生ケーキなどのデザートを追加しても、スタバのフラペチーノ系ドリンクと価格は同じか、安いぐらいだ。前述の40代女性はこうも話していた。

 「スタバでフラペチーノを飲むぐらいなら、ドトールでケーキセットを頼みます。フラペチーノは、甘くてカロリーが高い。ドトールのケーキは甘さ控えめで、カロリーも低い。年齢とともにそうした点も気になるようになりました」

 スタバが今年6月から販売している期間限定商品「チョコレート ケーキ トップ フラペチーノ withコーヒーショット」(トールサイズで670円)は、ミルクを低脂肪や無脂肪に変えても500キロカロリーを超えてしまう。ドトールの「ミルクレープ」(360円)なら260キロカロリーだ。

■「意識高い系」への嫌悪感

 スターバックスは15年5月の鳥取県進出により、国内の全47都道府県に店舗があるようになった。1号店を東京・銀座の松屋通り店(スタバマニアの間で「銀松」と呼ばれた店)に開業して以来、全国に1100店を超えたスタバはカフェの代名詞となった。

 スタバが全国展開を拡大していた当時、筆者はスタバが「憧れの存在」から「日常生活の一部」になりつつあると感じた。案の定、現在は利用客の目線も、憧れという”下から目線”ではなく、クールな”横から目線”に変わった。20代後半の女性(メーカー勤務)は、こんな意見だった。

 「私はスタバも行くけど、基本的にタリーズ派。近くに2店舗あったらタリーズを選びます。理由の1つは、タリーズのドリンクが好きなことで、もう1つの理由は『スタバにいる、おしゃれな自分が好き』とファッション意識で考えている人が多いように見えるから。同じくくりにされたくないという心理もあります」

 いわゆる”意識高い系”への嫌悪感だが、「一時期に比べて、先のとがった靴を履いてマックブックをカタカタ打つ客は減ったのではないか」(50代の男性編集者)という意見もある。いずれにせよ、一度そうしたイメージがつくと、しばらくそう思われるのだろう。

 冒頭で紹介したように、店への期待値は下がっていない。前述したスタバのバイト歴3年の女性は「今でも大好きなブランド」と話し、企業の採用現場では「接客がきちんとしたスターバックスのアルバイト経験を続けてきた人は、その点では高評価」という声もある。

 いまは一生懸命働いても思うように給料が上がらない時代だ。生活に余裕のある人は決して多くない。以前に比べて欧米ブランドへの「憧れ」も薄れ、「日常生活」でのコストパフォーマンスが重視されるようになっている。だからこそ、「カッコつけるのが、カッコ悪い」という逆説が成り立つのだろう。その意味で、スタバは「踊り場」を迎えたのかもしれない。

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高井 尚之(たかい・なおゆき/経済ジャーナリスト・経営コンサルタント)
経済ジャーナリスト・経営コンサルタント
1962年名古屋市生まれ。日本実業出版社の編集者、花王情報作成部・企画ライターを経て2004年から現職。「現象の裏にある本質を描く」をモットーに、「企業経営」「ビジネス現場とヒト」をテーマにした企画・執筆多数。近著に『なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? 』(プレジデント社)がある。
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経済ジャーナリスト 高井 尚之 撮影=宇佐美利明(スタバ)、高井尚之(セブンカフェ、ドトール)

プレジデントオンライン

名無しさん 2時間前
店内は広いしソファー席もあるし、いいんだけどけどね。
問題は提供商品だな。とにかくコスパが悪すぎるに尽きる。
なんであんなに高いの。
 
名無しさん 2017/06/29 11:47
スタバはコーヒーその他飲み物は美味しいし,店員さんも綺麗な人が多くて親切だし,カップにハートが書いてあったりすると勘違いするし,いいことは多いけど長居している連中がいるから入りづらいんだよね。
名無しさん 2017/06/29 11:48
わざわざ店にまで入って珈琲等を飲む気もしないし、コンビニで買って車内で飲むほうが落ち着くしゆっくりできる
名無しさん 2017/06/29 11:49
いくら広くてソファー席あっても全然空いてないよね
ちょっと時間あいてもどうせ席ないからってすぐ候補から外す
名無しさん 2017/06/29 11:50
値段は別にいいけど。
バカにしてるわけじゃないけど本当に意識高い系の学生やノマドワーカーがどや顔でマックブック開いて「カチャカチャタッーン!」してるからなんか逆にダサいんです。
世の店主さんに言いたいけど、意識高い系の人に占領され始めたら終わりの始まりです。
味は好きだしよく夜中にドライブスルーしてます。
名無しさん 2017/06/29 11:51
デザートやクッキー甘すぎるな
半分砂糖かっていうくらい
アメリカでは普通なんだろうけど
名無しさん 2017/06/29 11:51
近所のスタバはwifiができてから図書館や職場みたいな雰囲気で、昔のような楽しさが薄れてきた。急に行かなくなったなー。
名無しさん 2017/06/29 11:51
スタバとドトール比べるって、アホだろ。
比べるなら、スタバとエクセルシオール比べろや。
価格帯もコンセプトも違うお店を同列に比べること自体ナンセンス。
名無しさん 2017/06/29 11:51
フラペチーノはファミマのカフェフラペでいいし、コーヒーはセブンでいいやってなってしまっている。
飲み物と軽食で1000円超えるんだからそりゃ満足度低いよね。
名無しさん 2017/06/29 11:52
値段は席料。
だからテイクアウトしてわざわざインスタとかあげてる人あほちゃうと思う。
 
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名無しさん 2017/06/29 11:52
ドトールSとスタバショート
値段ドトール<スタバ
量ドトール<スタバ
量が少ないから安いw
新大阪のドトール定員の接客にムカついたから
二度と行かない。
名無しさん 2017/06/29 11:52
結局、作るのはバイトだから質をもとめちゃアカン
名無しさん 2017/06/29 11:52
値段もさることながら商品など分かりずらい
名無しさん 2017/06/29 11:53
勉強してる人や、ノートパソコン開いてドヤッてる
人が何時間も長居するから席空かないのよ。
だから行かないかな。客層が若いから賑やかすぎるし。
名無しさん 2017/06/29 11:53
中で長居するにはコスパいいのかもね。
でも、1杯のドリンクで長時間居座るほうが貧乏くさい
名無しさん 2017/06/29 11:55
>新作として綺麗な女性店員さんのフエラペチーノがよいじゃろう
男性店員に当たってしまった時の絶望感がハンパないww
名無しさん 2017/06/29 11:55
>とにかくコスパが悪すぎるに尽きる。
でも、ヤフコメ民の一部は、マックも叩くし。
どうすればいいんですかね?
名無しさん 2017/06/29 11:56
スタバはドライブスルーで使うぐらいかな。
どうせ中混んでるし。
名無しさん 2017/06/29 11:56
ただ、ヴェローチェがランクインしているのも、うーんだわ(笑)
名無しさん 2017/06/29 11:56
>S、M、Lを別の呼ぶ何すればオシャレだと錯覚させられたのは、もう過去。今はカッコ悪い。
確かにそうかもしれませんが、たかがカタカナ書いてあるくらいで戸惑ってる年寄りも哀れです。
>ドヤってる意識高い系
マック製品使ってカフェにいたりしますが、そんなエンターキー無駄に叩いたりはしませんね。自分が意識高いとかイケてるとか一寸たりとも考えたことありませんが、そんな方と同類項にされるとしたら迷惑な話です。
名無しさん 2017/06/29 11:56
スタバに通っている人って貯金できない人のように見えてしまう。
ラーメン一杯と同じくらいのドリンクの値段が理解できない。
名無しさん 2017/06/29 11:57
モカフラペチーノだったら確実にタリーズの方が上手い。昔からスタバがおしゃれだと思ったことはないけど、連れが飲みたい休みたいとか言いだして、近くにスタバしかないとかでない限り眼中ないなあ。
座れない、寛げない、うまくない、安くない、待たされる、おしゃれとはいえない、目新しくない、どこがいいのか教えてほしいくらいだなあ。
名無しさん 2017/06/29 11:57
ヤフコメ民の一部は、マックもスタバも叩く。
マック叩くときは、決まって『牛丼屋を薦める奴』と、『モス厨』が沸いて、「モスはいいぞ~!」ってそればかり。
名無しさん 2017/06/29 11:57
オフィスか自習室だと勘違いした連中が邪魔
テイクアウトならセブンイレブンで十分
名無しさん 2017/06/29 11:58
関東・関西に旅行に行った時に、夜中に自分を受け入れてくれるのがドトール。
気付いたら近くにあるし、タバコ吸えるし(吸えない店もある)、ほっと一息つける。
名無しさん 2017/06/29 11:59
椿屋珈琲をいつも利用してる俺
スタバを高いと感じる層を高みの見物
名無しさん 2017/06/29 11:59
>スタバに通っている人って貯金できない人のように見えてしまう。
>ラーメン一杯と同じくらいのドリンクの値段が理解できない。
またはじまった…
滞在時間と種類が全く違う店と比較してくる奴…
「ラーメンがー」「牛丼がー」
名無しさん 2017/06/29 12:00
値段と価格が釣り合ってないと感じている人が多い結果だな。
高い→席料が含まれてる→なお座れない事が多い→不満
名無しさん 2017/06/29 12:00
スタバでマックをいじってる奴をおまえらは貶すけどさ、マックでスマホをいじっているおまえらのほうが
相当下だと思います。
名無しさん 2017/06/29 12:03
値段はともかくサイズに関しては小さいのとかおっきいのとかって
言ってます。恥ずかしいとは全く思わないし気にもしない。
いつまでもラップトップ開いて長居するやつが邪魔だから
基本持ち帰りで歩きながらが基本。
なんか慣れてんだぜーみたいに頼んでる人結構いるけど
逆に恥ずかしい(汗
つゆだくネギだくで牛丼頼んでる人と大差ない。
名無しさん 2017/06/29 12:03
「スタバ高い、ラーメンは~牛丼は~」って言ってる人は、収入がそんなに無い人だろ?だから、そういう人たちは稼げるようになるまでカフェについて考えなくていいんだよ。
スタバが高いと言ってる人は、椿屋なども全部だめだろ?
名無しさん 2017/06/29 12:03
スタバは高いし、まずいし、あんまりくつろげない。
コンビニのそばに車止めて、車の中でコンビニコーヒーと好きなお菓子食ってた方が、ずっと快適だしくつろげる。
名無しさん 2017/06/29 12:03
>椿屋珈琲をいつも利用してる俺
椿屋カフェに行ったときにプレミアムアイスコーヒー頼んだら氷までコーヒーで作ってあってたまげたわ。あのくらい手が込んでれば高くてもいいか,という気になる。
名無しさん 2017/06/29 12:04
>勉強してる人や、ノートパソコン開いてドヤッてる
>人が何時間も長居するから席空かないのよ。
>だから行かないかな。客層が若いから賑やかすぎるし

勉強やノーパソの長居勢と「賑やか勢」は相反するよ
そういう人たちは煩かったらスタバだろうがドトールだろうが長居しないでしょ
ドトールは賑やかで混んでるから長居しない
飲食して直ぐ出るかテイクアウト
スタバは静かだからコーヒーをゆっくり楽しみながら長居する場所
あと、豆買う時や淹れ方(器具)相談したりできるのはスタバならでは
購入前後の挨拶だけでも気持ちいいけど、店員さんの知識やコミュ能力が全然違う
スタバは意識高い系()とかって馬鹿にする人もいるけど、ガチで意識高い店員多いから、そらそーよな、としか
コンビニは味もサービスも比較対象外
「コーヒー飲めりゃいい」なら自販機も参戦させてあげないと

名無しさん 2017/06/29 12:07
椿屋は1杯1000円くらいするからね。
他と比べてちょっと高いかなと思うけど、別にだからと行って行かない選択は無い。
結局椿屋に行く。
ってかさ、スタバ程度を高いと思う奴って駅ナカのハニーズバーみたいなジューススタンド飲まないの?
ってか飲めないの?
あれもスタバくらいの料金設定だけど。
名無しさん 2017/06/29 12:07
ドトールはどの店も煙ムンムンで超タバコ臭くて敬遠してた。
分煙が普通の店くらい進んだなら、また入ろうかな。
名無しさん 2017/06/29 12:07
モクが吸えないから入ったこともない。プロントかルノアールがいい。
名無しさん 2017/06/29 12:08
喫煙できるドトールでいいよ
名無しさん 2017/06/29 12:08
>値段はともかくサイズに関しては小さいのとかおっきいのとかって言ってます。恥ずかしいとは全く思わないし気にもしない。
それで良いと思います。最悪、指でさして「コレ~」って言えばいいですね。
>なんか慣れてんだぜーみたいに頼んでる人結構いるけど
逆に恥ずかしい(汗
どういう状況かは分かりませんが、それはそれで痛いですね。私は赤の他人のことなど気にも留めないので、どうでもいいですが。
とりあえず値段が高いって言ってる方が多いみたいですね…。
名無しさん 2017/06/29 12:08
個人的な意見なのですみませんけどね。値段が高いだけで、見た目も良いけど、それに味が釣り合ってないんだよ。 買うときも、いちいち面倒(バカ丁寧で笑顔満載な店員さんがめんどうだし、システムも)だし、場所が、なんだかバカみたいな客が多くてくつろげない。 これが東京なら普通かもしれんけど、関西の地方だとね・・・
名無しさん 2017/06/29 12:08
昔ながらの、カランコロンとドアについた鈴が鳴る昔ながらの喫茶店が一番良い
名無しさん 2017/06/29 12:08
スタバなあ。他店に比べて不味いとは思わないが、お値段通りの味があるわけでもないし。強いていえば、個人的な好みだけどコーヒーの味が他店の方が好き。
結果、スタバにはいかなくなるな
名無しさん 2017/06/29 12:09
最近は椿屋珈琲店かルノアールにしか行かない。落ち着いて静かな雰囲気でかつ味がうまい。値段に比例して客層は確実に変わる。
名無しさん 2017/06/29 12:09
高杉
名無しさん 2017/06/29 12:10
絶対ソファー席に座れるならスタバは適正価格だと思う。
ただ固いイスとか直角のソファーしか座れないとか席すらないならクソ高いと思うね。
名無しさん 2017/06/29 12:10
スタバで、コーヒーじゃなくチャイ頼んでしまう。まずいとかじゃなく注文が楽だから。
確かに、都会の真ん中になると、意識高い系多いね。あれドン引きだよね。
名無しさん 2017/06/29 12:11
>コンビニのそばに車止めて、車の中でコンビニコーヒーと好きなお菓子食ってた方が、ずっと快適だしくつろげる。
そもそもこういうこと書く人は、何県の何市の人?職種は?
東京でサラリーマンやってるのか、地方で土建屋やってるか?自分の職種や活動範囲を話さないと、この議論、意味がないと思う。
コンビニ珈琲出してくる時点で根本的に間違ってるだろ…
名無しさん 2017/06/29 12:11
居づらい、高い、味も普通
コンビにのコーヒーとパン屋の好きなパンで十分
名無しさん 2017/06/29 12:12
時期を置いてホットを2回飲んだが
値段のワリに不味い。
チェーンならルノアールかサンマルクカフェ。個人店がベスト。
名無しさん 2017/06/29 12:12
ルノアールは浮浪者みたいなのも多いし喫煙席の近くは臭いからなあ・・・
ちなみにあそこもパソコンカタカタは多い。
スタバ以上。
名無しさん 2017/06/29 12:12
運営会社もけっこう色々ネタありですからね。
名無しさん 2017/06/29 12:12
スタバのクッキーみたいの、コストコで売ってる激安クッキーと味ほとんど同じ。
それに気づいてほぼいかなくなった。
名無しさん 2017/06/29 12:13
個人的には店の雰囲気は ドトール<スタバ かな
分煙と言っても、場所によってたばこのにおい来るし、椅子やテーブルも質が違う。広さもね。
あと客層もいい。客層に金払うと言っても過言ではないわ。
ただドリンクの値段はなあ・・・
確かにスタバ美味しいけど、ドリンク+スイーツ頼んだら1000円近く。
ランチできるじゃん、と天秤にかけてしまう。
まーそんだけ高いから客層もいいのかな。
名無しさん 2017/06/29 12:13
スタバやユニクロに対して「満足」という評価すると、相対的に自分下げになるからでしょ。大衆アンケートなんてそんなもん。
名無しさん 2017/06/29 12:14
わざわざ税金逃れのために別会社まで作って、そこを経由して商品を仕入れてわざと赤字に見せかけるやり方がキラい。そんなやり方をしていると知ってからは足が遠のくようになった。
名無しさん 2017/06/29 12:14
オシャレな感じとブームで流行った時期もあったんだろうけど、正当な評価になってきただけ。
高くでさほど美味しくないのに雰囲気で勘違いしていた人達も飽きて離れていっているんだろうね。
自分はもともとあんなヘビーローストなコーヒーは好きじゃないし、甘いのも苦手なんで流行には乗れなかった。
名無しさん 2017/06/29 12:14
>あと客層もいい。客層に金払うと言っても過言ではないわ。
気持ち悪い位意識高いコメントだな。
名無しさん 2017/06/29 12:14
ちょっと小腹が空いて何か足そうと思っても、大きめのクッキー1枚で200円以上もするもんね。
名無しさん 2017/06/29 12:15
全く行かないんで、外から見てるだけの印象ですが
外部に面するカウンター席の、ノートパソコン、イヤホン、勉強しいる人達を見ると、気持ち良くくつろげる気がしないです。
ああいう席は外部から見えない所に配置した方が良いのでは。
名無しさん 2017/06/29 12:15
>ドトールはどの店も煙ムンムンで超タバコ臭くて敬遠してた。
その店が顧客満足1位ですよね。
分煙によって煙草を吸う人も吸わない人も入りやすいってことですよ。
「超タバコ臭い」なんていう異常に過敏な人は少数派ってことです。
ドトール、ミスド、コメダの上位3店、どれもうちの近辺では喫煙席を使わせてもらうありがたい存在です。
つまりそういうことだと思いますけどね。
名無しさん 2017/06/29 12:15
>椿屋珈琲店かルノアールにしか行かない。落ち着いて静かな雰囲気でかつ味がうまい
そうなんですね。
>買うときも、いちいち面倒(バカ丁寧で笑顔満載な店員さんがめんどうだし、システムも)だし、場所が、なんだかバカみたいな客が多くてくつろげない。
あの人達も仕事ですからね。好きで媚び売ってる訳ではないでしょうけど。
客がバカかどうかなんて1ミリも興味無かったのですが、入る店で他人に関心がある方がおられることに興味が湧いてきました。
名無しさん 2017/06/29 12:15
ドトールに行く。
名無しさん 2017/06/29 12:16
>スタバのクッキーみたいの、コストコで売ってる激安クッキーと味ほとんど同じ。
スタバを無駄に叩いて、牛丼、コンビニ、ラーメンの話をしてくる奴らは論外ですが、この意見には賛同します^^;(スタバの菓子の品質は酷いです^^;)
名無しさん 2017/06/29 12:16
ホットコーヒー280円がそんなに高いかな?
フラペチーノとかはそこそこ値段するけどそれはどこのカフェに行っても600円くらいはするでしょ。そんなに高いという感覚はないけど。まあコンビニのコーヒーでいいっていう人にとったら高いのかもしれないけどそれはスタバに限ったことじゃないんじゃない?
名無しさん 2017/06/29 12:17
>勉強やノーパソの長居勢と「賑やか勢」は相反するよ
そういう人たちは煩かったらスタバだろうがドトールだろうが長居しないでしょ
静かに勉強したい人は図書に行く。
スタバで勉強したい人やノートパソコンで何かやってますアピールする人は、スタバで勉強or仕事してる私を見て!でしょ。
名無しさん 2017/06/29 12:18
高い。
コーヒーが不味い。
フードも不味い。
ソファーとか置いて贅沢仕様なので店の面積の割に客席数は決して多く無い上、ドヤ顔してMac広げてるようなのが長時間居座るから、いつまでたっても座れない。
行くわけないじゃん(笑)
名無しさん 2017/06/29 12:20
ラテをミルクと言ってはいけない雰囲気。
名無しさん 2017/06/29 12:20
時間帯によっては混んでるしな。
並んでも飲もうとは思わん。
名無しさん 2017/06/29 12:20
不味いからね・・・。www
ブラックで飲むとわかる・・・。www
飲食店というよりファッションを売りにしているからね・・・。www
飽きられたらただの注文が面倒臭い不味いコーヒー屋だからね・・・。www
こうなるわな・・・。www
名無しさん 2017/06/29 12:20
豆を細かくしすぎて、舌にザラザラとした豆の残骸が残って不味い
フラペチーノを食べに行くところだと思ってる
名無しさん 2017/06/29 12:21
基本のコーヒーがコンビによりまずい。
名無しさん 2017/06/29 12:21
>>椿屋珈琲の値段見たらおまえらびっくりするんだろうね。
確かに。コーヒー1杯がワンコインでは飲めませんからね。
800円位したかな。
名無しさん 2017/06/29 12:21
言われてみると確かに夏場のフラペチーノしか飲まんわ。
コーヒーのお店っていう感じはしないですね。
名無しさん 2017/06/29 12:22
財布の中見て、ついコンビニの100円コーヒーに行ってしまう
名無しさん 2017/06/29 12:22
満足度も糞も高いショバ代払って椅子とテーブル使わせてもらってるだけだし、、、
珈琲の味?いや、缶珈琲のが美味しいような
あの場所で缶珈琲飲ませてくれたら満足なんだけど
名無しさん 2017/06/29 12:23
>>椿屋珈琲の値段見たらおまえらびっくりするんだろうね。
椿屋は、予算はだいたい1000~2000円だよ。
てか、都心の、ちょっと品がいい喫茶店なんて、全部高いよ。年収がいい人は気にしないだろうけど。
名無しさん 2017/06/29 12:23
高すぎるからでしょ。
名無しさん 2017/06/29 12:23
コーヒー屋が全席禁煙とか。。。
名無しさん 2017/06/29 12:24
喫煙者からするとタバコ吸える上に完全分煙で禁煙席にいる客に気を使う必要もないしその上価格も安く駅前に店舗があってインフラに密接してる、とまぁ昨今のリーマンが寛ぐのにこれ以上最適な場所ないってくらいだからねドトール
特にあの分煙設備は素晴らしい。よく区切ってくれたよホントに
名無しさん 2017/06/29 12:25
長時間pc使ってる奴がいて店内じゃ飲めないで入れない人間の方が圧倒的に多いから
名無しさん 2017/06/29 12:25
>高すぎるからでしょ。
「不味くて品質が悪いわりに高い」とか、「ただ単に高い!」なのか?どっちなのでしょうか?
都心だったら、スタバ以上に高い喫茶店なんていくらでもあるし。
名無しさん 2017/06/29 12:25
スタバもドトールもコーヒーがまずい。
なお、スタバは民主党のイメージだそうだ。共和党はクアーズとカントリー
名無しさん 2017/06/29 12:25
地元のスタバはの店内は広い感じはしない
寧ろ狭苦しく感じる
田舎だから、店内を広くとってる店は普通に多いから、相対的に狭く見えるのかも
人が多いせいもあるかもしれないけど
学生の利用も多いし、煩くて店内にはいられない
だから基本的にドライブスルーで利用するくらい
車から降りるのが面倒な時に行くくらいだよ
名無しさん 2017/06/29 12:25
確かにコンビニコーヒーのほうがコスパはいいけど所詮数百円の世界なので値段は気にならない。
問題の根幹は、記事にもあるけどスタバ=意識高い系=恥ずかしいという図式が成立してしまったことにあると思う。
もはや、パソコンで作業したい時なんかは、恥ずかしいからスタバ以外をわざわざ探すレベルとも言える。
あと、記事にない点で言えば、スタバは提供スピードが遅い。
お茶なんて、パッと払って1分以内に受け取りたい。
江戸っ子じゃなくても日本人は意外と気が短いと思う。
名無しさん 2017/06/29 12:26
良い意味でも悪い意味でも固定客を囲み過ぎた。だから新規の利用者から席がないと不満が出てくる。コーヒーの値段はチケットとか使えば安くできるよ。むしろこれから先スタバは高級路線にいってもいいんじゃないかな?今の立ち位置が微妙なんだよね。
名無しさん 2017/06/29 12:26
店が広くてソファーもあっての店舗維持に金が回ることへなぜ気付かんのか
名無しさん 2017/06/29 12:26
つまり年寄りに聞いたということだな。
コーヒー一杯の価格と店の騒音が比例する。
ドトール、マックなど騒音おばさん、大声張り上げジジイのたまり場である。
将軍様ともなれば平日にガラガラのルノアールで一杯600円のコーヒーを頼む。店員四人、将軍一人 大丈夫か?
名無しさん 2017/06/29 12:26
オシャレ感出そうとしすぎて逆にダサい
客層もアレだし
名無しさん 2017/06/29 12:27
>なんであんなに高いの。
安い客を排除するためw
名無しさん 2017/06/29 12:27
酒飲む奴が居酒屋に酒臭くしているようにタバコも文化なんだから容認しないと成り立たないよ。コーヒーとタバコは文化なんだし、居酒屋いって酒臭いのを嫌がるけど食べにきてる人がいるから酒は出さないってのと同じ。
名無しさん 2017/06/29 12:27
>外部に面するカウンター席の、ノートパソコン、イヤホン、勉強してる人達見ると、気持ち良くくつろげる気がしない。
暇な意識高い系や長居する低所得者層の巣窟と化しているのは嫌ですね。それこそ、ガラスの向こうに色んな動物が見える見世物小屋のようです。
行きたくはないけど、仕方なく行ったことがあるアピールされてる方って一体何なんでしょう。行きたくなければ行かなきゃいいだけなのに滑稽ですよね。私なら時間の無駄なので行きません。
名無しさん 2分前
>スタバで勉強したい人やノートパソコンで何かやってますアピールする人は、スタバで勉強or仕事してる私を見て!でしょ
いや、誰も他人なんてそんな興味ないと思うんだけど…
コーヒー屋で他人の挙動を吟味してるの?なんで??
スタバじゃSNS映えもしないぞ(笑)
最近やらなくなったけど、カスタマイズは楽しかった
以前は店員さんが熱心にお勧め教えてくれた
結局普通のコーヒーに戻るんだけどね(笑)
スタバ=まずいって人は、豆選べばええやんけ、って思うけど
二種という緩さはそれはそれでいいと思うし

>ルノアールは浮浪者みたいなのも多いし喫煙席の近くは臭いからなあ
昔の女子供が行きづらかった薄暗い喫茶店感ある
煙草吸いたい人につきあわされる時ぐらいしか行かないなぁ…
コーヒー好きな人は香りも好きだから、煙草と合わない

 
名無しさん 2分前
タバコが吸えねえからだ、ばかやろう!
 
名無しさん 1分前
満足していないのに推奨意向が1位とはどういう事か?勧められた人の立場は^^;
 
名無しさん 3時間前
スタバのサイドメニューの食い物も特別美味しいと思わないし、サイズ表示は大・中・小かS・M・Lで良いやん。
今は回転寿司やコンビニでもコーヒー買える様になったし高くて美味しいなら別だけど、高くて普通なら安いコーヒー買った方がマシ。
 
名無しさん 2017/06/29 11:34
コンビニでコーヒーは大きい存在になったなー
たまに通勤時間帯にコンビニへ行くとほとんどのお客がコーヒー買ってるし
名無しさん 2017/06/29 11:42
日本のコンビニのコーヒーの質はアメリカと比べるとほんと凄い。
名無しさん 2017/06/29 11:44
コンビニのコーヒーが想像以上に美味しくてむしろコンビニの方がよくなった。
名無しさん 2017/06/29 11:47
抹茶のプリンは美味しかったよ!
名無しさん 2017/06/29 11:49
他チェーンよりランクの低い豆で作ったコーヒーに付加価値を付けて上手く売ってるのがスタバって業界の人に聞いたことがある。
名無しさん 2017/06/29 11:51
わたしは留学時代に初めてスタバと出会って帰国後に、スタバやコーヒーチェーンが増え始めたので、正直ショート、トール、グランデに馴染みすぎて、他店でS、M、Lとかわかりにくい。あとRレギュラー表示をしてる店のSはスモールなのかショートなのか問題…
名無しさん 2017/06/29 11:53
「慌てないのがうちのやり方」とでもいうことなのか、
とにかく店員の作業のスピードが遅すぎる。
優雅な自分の動きに酔っているみたいでイラつく。
こないだなんか、列ができているのに
男の店員が女性客に笑顔で世間話を始めたの見て
あ、こりゃダメだと思って列を離れて店を出た。
自己満足のホスピタリティもいいけど、
サービスの基本を考え直した方がいい。
名無しさん 2017/06/29 11:58
フラペチーノ系は名前が難しくて言えないものが多い。「何とかなんとかなんたらフラペチーノ」としか言えず「これください」と指をさすしかない。
名無しさん 2017/06/29 11:58
スタバはくそまずい。コーヒーなんて飲めたものじゃない。
大・中・小は分かるがS・M・Lは無いわ。MとLはハッキリ分からない。だから真ん中サイズ(M)って注文してる。
名無しさん 2017/06/29 11:59
>サイズ表示は大・中・小かS・M・Lで良いやん
確かに「ショート、トール、グランデ、ベンティ」じゃ「?」の人も多いでしょうね。
あと記事に「『スタバは面倒』の消費者心理」とありますが、これもあると思います。
西欧の人は自分で細かく自分の好きなように指定出来ることに満足を覚えるのですが、日本人はそれが不得手。面倒。なるべくそういうことはない方が良い、と考える人が多いです。
同様のことは日本におけるサブウェイのサンドイッチがあるように思います。
ひょっとしたら食券制にしたらお客さん来たりして。最近日本のチェーン系のご飯やさんもそうなっているところが増えてきましたし。
名無しさん 2017/06/29 12:00
スタバのイメージは高い、人多すぎ、スタバにいる自分がかっこいいと思ってるやつがウザいの3つです
名無しさん 2017/06/29 12:00
ショート、トール、グランデになじんだ人がいるのはいいとして、だからと言ってS、M、Lの表記が分かりにくくはならない。少なくとも、日本で過ごしているなら。
名無しさん 2017/06/29 12:01
スタバってコーヒー風スイーツ飲料売ってる店じゃないの?
コーヒー飲みたきゃコンビニかタリーズ・ドトールあたりで飲んでるわw
名無しさん 2017/06/29 12:02
フラペチーノの店になりつつありますよね
食べ物にしてもコーヒーにしても特別美味しくないし、店はゆっくりできるものでもない
名無しさん 2017/06/29 12:04
おじさんも同感だな(´ω`*)
ショートやトール…苦手。
名無しさん 2017/06/29 12:04
実態は、農薬漬けの豆
名無しさん 2017/06/29 12:06
サイズ表現は、頑なに差別化というか、そのオシャレ感を維持しようとするよね。
お客の利便性より、それが上に来ている。
名無しさん 2017/06/29 12:06
LLよりもベンティになじんでるのは正直かぶれすぎ。
スタバ信者でしかない。
んなものはいっちゃんでかいのって言えばいいの。
名無しさん 2017/06/29 12:07
サイズ日本語で言っても店員には?みたいな顔されるし行きたくなくなる
名無しさん 2017/06/29 12:07
何百円払う価値があるコーヒーって、スタバかタリーズの二択、ドトールもコメダもコーヒー自体の味はひどくない?コンビニでいいよあれなら。
名無しさん 2017/06/29 12:09
ローストビーフサンドはちょい高めだなと感じたけど、ボリュームあってあぁビーフだぁって味がして美味しいと思った。
カップサイズの問題はスタバだけに限らない。
聞いてからこれですって説明するんじゃなくて並んでる時から選びやすい様に、高い位置にサイズ名称と一緒に陳列しとけって思う。
名無しさん 2017/06/29 12:12
スタバでいまさらかっこいいなんて思ってるアホもいないと思うよ。その発想自体がただのカッペだよね。
名無しさん 2017/06/29 12:15
日本語も通じない頼み方もわけがわからない
少なくとも頼み方やサイズ、オプションみたいなのもあるらしいからそういうのを事細かに書いた小冊子みたいなのを配るべき
名無しさん 2017/06/29 12:15
年に数回しか利用しませんが
サイズが未だに分からない・・・
名無しさん 2017/06/29 12:18
>スタバってコーヒー風スイーツ飲料売ってる店じゃないの?
ほんとこれ。テレビで見る限りはコーヒーはない気がする。もはや店名から”coffee”を無くしていいレベル。
名無しさん 2017/06/29 12:19
メニューが英語とイタリア語が混在している上に、店員がそれを日本語発音するから余計にわかりづらい。
いっそ日本語禁止にしてくれればいいのに。
名無しさん 2017/06/29 12:22
本当それ。コーヒーが致命的にまずい
多分価格が半分のベローチェよりまずい
名無しさん 2017/06/29 12:22
そもそもここのコーヒー全然美味しくないもの。
フードの原材料に中国産使ってるし行く気がしない。
名無しさん 2017/06/29 12:23
>サイズ表示は大・中・小かS・M・Lで良いやん。
そんなことしたらなんとなく高級感が薄れるだろw
名無しさん 2017/06/29 12:24
言われて見ればフラペチーノしか飲んでない。ほんとだ!
今気づいた(苦笑
名無しさん 2017/06/29 12:26
SMLとかで高級感薄れるとかやり方に合わないと言うから小冊子やWEBでやり方を周知させるべき
それが出来ないならまぁその内日本から消えてるよ
名無しさん 2分前
コスパならネスカフェのゴールドブレンドが最強だろ
インスタントコーヒーだけど飲み方に関わらず美味いぞ
 
名無しさん 1分前
ショートサイズがあるのに、あたかもトールが一番小さいようなメニュー表示とカップの見本 あれは一種の詐欺だと思う
 
名無しさん たった今
スタバで食べ物を頼むなど田舎者のすることだ。
都会の人間は価格が妥当なポテトチップスか、手のひら大のチョコレートを持ち込んでコソ食いである!
将軍様といえど、スタバで無駄な金は使わない。
 
名無しさん 3時間前
私がスタバに行かなくなったのは、ケーキ小さくなりすぎ、それなのにそこそこお高い価格設定。昔のスタバに比べたら笑っちゃうぐらい小さくなってます。当初は外国らしい大味だけど大きくて食べごたえのあるフードは珍しくて魅力的だったのに。トキメキを感じなくなりましたね。それこそドトールでミルクレープ食べよってなりますね。
 
名無しさん 2017/06/29 11:05
高いし、ケーキ類はパサパサだし、タバコ吸えないし
名無しさん 2017/06/29 11:06
フラペチーノ系もボリュームがなくなった気がする。店員のかげんによるかもしれないけど。でも大抵の場合広告の写真と比べて小さいと感じます。
名無しさん 2017/06/29 11:09
ドトールはぶれない
身の丈にあった商品展開をしてる
メインの珈琲は安くても美味しい
スタバ商品は進化ではなく退化したようだ
確かにコスパの悪い商品ばかりが増え
味に特筆すべきものもない
商品も気がかりだが
店内の居心地や雰囲気にも問題はないか
満足度への欲求はシビアだ
名無しさん 2017/06/29 11:30
ドトールのほうが気楽に入れる気がする
そこらの普通の店って雰囲気だしコスパも悪くない
逆にスタバは妙に気取って敷居が高いというか注文がめんどくさそうな感じがしてまだ一度も行ってない
単に食わず嫌いなだけかもしれないがw
名無しさん 2017/06/29 11:41
ええええ!ケーキ食べにスタバ行くの?
自分はアメリカの時は時によってはブレックファーストサンドイッチとか食べるけど、空港以外でスイーツは頼まないな。というか、だいたいよっぽど疲れてるか、コーヒーが緊急で飲みたいか以外では、wifiのため以外で行くことはない。
ドトールは確かにケーキ頼む違和感ない。
でも一番好きなのは昔から通う喫茶店。居心地でどこも叶わない。
名無しさん 2017/06/29 11:44
でかいの食いたいなら
その辺のど三流洋菓子店でホールケーキでも買いたまえ
味のわからぬ音痴に高級な物は必要ない
何食っても全部同じにしか感じないのだから
名無しさん 2017/06/29 11:44
>それこそドトールでミルクレープ食べよってなりますね。
最近のドトールのケーキ類はショボくなってきてますよ。
お金取ってショボいケーキを出すなんて店と恥ずかしと思わないのかな。
名無しさん 2017/06/29 11:46
>それこそドトールでミルクレープ食べよってなりますね。
なりませんよね。
名無しさん 2017/06/29 11:48
ケーキなんかスタバで食べるよりもケーキ屋さんで食べた方が美味しいやんかww
名無しさん 2017/06/29 11:49
スタバはタバコが吸えないかだろ。喫煙者様なめんな!
(;´Д`)y~~
名無しさん 2017/06/29 11:51
本文にもちょっとあるけど・・・
俺がスタバに行きたくないのは
すぐ流行りでおしゃれを演出したがる
精神的田舎者が多そうだから^^;
名無しさん 2017/06/29 11:51
ドトールのミラノサンドがすきだ
名無しさん 2017/06/29 11:52
嫌なら行くなでしょ。
人気が下がっているなら、あれだけ出店できません。
名無しさん 2017/06/29 11:54
そうね。コーヒーの値段が高いのは豆の価格の問題だから致し方ないとして、ドリンクとフード頼むとご飯屋値段になる。それはキツイ。
もう一つは、回転率。長っ尻が多く、たまたま一服したい時そこにスタバしかないって時、椅子が空いてない。待っても空かない。
でも、店のコンセプトはブレさせてはいけないから、スタバは今のままでいいんでない。
ドトールは禁煙になって客が増えている。
うちの爺ちゃんは数年前スタバデビューしたけど、注文方法はいつも、普通のコーヒー小さいサイズって言い方(私もそう言います)で済ませてますが、物怖じしないのでメニュー見ずにバンバンそれ何あれ何って聞いて楽しんでます。
スタバのおかげで危機感を持った他のコーヒーチェーン店が改革をし、より消費者の満足する店になったことは感謝してます。
名無しさん 2017/06/29 11:56
昔、海外でスタバに行ったから
日本でもスタバに行くと海外に行った気分になれた
数十年前、外国のお菓子を食べて外国に行った気分になったばあちゃん世代と同じ感覚
でももう日本のスタバに慣れてきて海外行った気分にはならない
名無しさん 2017/06/29 11:59
>ドトールのミラノサンドがすきだ
好きはわかるけど、パンがどんどん小さくなって価格は上昇してますね。
名無しさん 2017/06/29 12:01
市販のお菓子も日に日に小さくなってる
原材料の高騰が原因らしい。本当か?
名無しさん 2017/06/29 12:01
自宅で飲むのが一番。
嬉しげに本読んでるやつは家に居場所が無いのかな
名無しさん 2017/06/29 12:03
スタバだけで海外に言った気分になれてたの?
名無しさん 2017/06/29 12:05
ドトールのミルクレープ俺も好き!
名無しさん 2017/06/29 12:10
ドトールのスイーツも今ひとつ。
シュークリームなんて
全然美味しくなくて
がっかりしたわ
名無しさん 2017/06/29 12:11
確かにスタバのサイドメニューはだめだな。
名無しさん 2017/06/29 12:13
落ち着かない
隣でずっとパソコンかちゃかちゃやってるのも気になる。
名無しさん 2017/06/29 12:14
ドトールのシュークリーム、確かにガッカリした。
ドトールのケーキもだんだん小さくなってきたし、ミルクレープなんて相当甘いと思うけど。
名無しさん 2017/06/29 12:14
私が初めてスタバに入ったのは1990年代だが、ある寒い日の土曜日のゴーストタウンのビジネス街にポツンと佇むスタバにカフェかな?と引き寄せられメニュー見て目を白黒させたなぁ、確かに日本語なのに日本語として捉えられんって。外国に迷い込んだ錯覚を覚えたね。
名無しさん 2017/06/29 12:23
ミスドでブレンドコーヒーおかわりするよ!
名無しさん 2017/06/29 12:23
スタバは原材料に中国産使ってますよ。
私は食べません。
名無しさん 6分前
スタバは原材料に中国産使ってますよ。
私は食べません。
 
名無しさん 4分前
ところが西洋に行くと、スタバは日本式カフェだと言われるんですよ。単に西洋かぶれの日本人が、不味いアメリカフードをありがたがって飲み食いしていただけなんですね。
 
名無しさん 1分前
カフェに何しに行くか、何を求めてるかだね。
何も求めてないし、新しくお店を開拓しようとも思わないから昔からずっとベローチェ。
 
名無しさん 1時間前
店内での飲食はいつも席が混みすぎていてほぼ無理なのがね。
寛いでコーヒーを飲みたい場合は空いている店に行ってしまう。
 
名無しさん 2017/06/29 11:50
スタバを避けるようになったのは座れないことが一番の理由かな。注文までに時間がかかりすぎる、うるさい、甘いメニューが多い、食べ物が不味いなどなど
名無しさん 2017/06/29 11:57
とにかく空いているスタバをみたことがない、
というほど、どこの店も混んでいる。
で、チラっと見るとコーヒー的なものを一杯だけとか
長居してるんだろうなと思う。客単価的に大丈夫?
名無しさん 2017/06/29 11:57
スタバ入るくらいなら立ち食い蕎麦屋に入る
アラフォーの女です
名無しさん 2017/06/29 12:03
顧客満足が低い一番の原因は
いつ行っても混みすぎなことでしょ
カフェでゆったり飲めないって自分は嫌ですわ
名無しさん 2017/06/29 12:03
土日は店の外に飛び出すくらい並んでて、ビックリする。それを見ただけで退散します。
名無しさん 2017/06/29 12:03
ゆっくり時間つぶしにいきたいならルノアール
ちょっと時間潰すならドトールとかほか
みたいな感じですよね
名無しさん 2017/06/29 12:04
少し休憩したい…のに、店内は勉強やら作業の長居の客ばかりで、待っても席が空く気配なし。帰ります。
名無しさん 2017/06/29 12:07
最近は席が空いてても別のカフェに行く
飲み物は甘いし高い、ケーキなどの食べ物は高くてクソまずい
名無しさん 2017/06/29 12:07
並んでまであの金額払って、あんな混んでる店でくつろごうと思わない。
名無しさん 2017/06/29 12:08
場所代として割高の商品買うのに店内で飲まないなら意味ないかも。
名無しさん 15分前
いつ行っても若い女性達に占領されてるイメージ。
 
名無しさん 4分前
スタバはいつ行っても混んで席が空いてない。
「お席を確保されてからご注文ください」って言われても、そこまでしてコーヒー飲まんでええがな、とマックへ。
 
名無しさん 2分前
俺は近くに穴場のスタバを知ってるから、そこに行ってる。
人がいないと快適な空間に感じるので店舗自体は計算されて作られている気がするけど、空いてると店舗がなくならないか心配。
 
名無しさん 2時間前
スタバなう等々、恥ずかしい。かっこつけて居座る場所ではない。
 
名無しさん 2017/06/29 11:17
スタバなうが
恥ずかしいことと
認識され始めているとしたら
客の流れは次に何処へ向かおうというのか
名無しさん 2017/06/29 11:21
店というより客層が悪い。これ見よがしにPCやタブレットをいじくる者、1杯のコーヒーで何時間も粘る者などなど。
名無しさん 2017/06/29 11:41
という以前にわざわざSNSに自分がいるところをアピールする(プライベート情報出しまくる)方が理解不能。
名無しさん 2017/06/29 11:44
「かっこつけるためにスタバへ行ってるんですか?見せびらかしたくてスタバで端末弄ってるんですか?」と客に質問してみたら?こうやって思い込みで見下してる奴もコンプレックス丸出しで痛々しい。
名無しさん 2017/06/29 11:48
サンマルクカフェやカフェドクリエの方が値段も安いし落ち着く。
名無しさん 2017/06/29 11:53
ドトールでPC広げてってのはあまり見ないけどスタバだとドヤリングして居座るやつ多いもんなぁ。
基本ドトールかコメダしか行かないわ。
名無しさん 2017/06/29 11:55
そもそも、スタバは長居するための場所であるってことが日本ではなかなか難しいよね。スタバに回転の速さを求めてはいけない。みんなが静かな空間でゆーっくりコーヒーのんで読書したりおしゃべりしたりする。それが本来のスタバの姿。値段が高いのは何時間も居座る席料だと私は思う。
だから、行列した買って、触れずにウロウロする他のお客さんを気にしてバタバタ飲んでさっさと店を後にする…という利用法になると本当に価値を見出すのは難しいね?
名無しさん 2017/06/29 11:59
スタバはコーヒーを楽しむ所じゃなくて、スタバでコーヒーを飲んでる自分に酔いしれる所だからね。
スタバのカップを持って歩くのが、ウォール街で働くビジネスマンみたいでカッコいいと思ってるんでしょ。
名無しさん 2017/06/29 12:03
所詮、スタバの客の8割は田舎もん。
名無しさん 2017/06/29 12:08
>○○の方が好き。
どうぞ、そちらへ行ってください。
>Mac使ってるやつウザい。
Windowsならいいのかよwあんな使えないOS使ってるやつの方がアホだろ。ドヤドヤしてるやついたら、はいお疲れ様ーで終わり
名無しさん 2017/06/29 12:08
大した店じゃないのにな
高級な店なら兎も角
まぁ、高級な店にはインスタ目的でパシャパャ写メ撮る馬鹿は来ないだろうが
名無しさん 2017/06/29 12:10
ガヤガヤ感から言ったら、くつろぐ所ではないような。人混みから逃げだしてセブンコーヒー買って町内会レベルの小さな公園で飲むのが好きだな。
名無しさん 2017/06/29 12:10
>「かっこつけるためにスタバへ行ってるんですか?見せびらかしたくてスタバで端末弄ってるんですか?」と客に質問してみたら?
わざわざ質問しなくても画像アップされて馬鹿にされてるから心配するな。むしろぜひドヤラーを続けてもらいたい。見てて単純に面白いw
名無しさん 2017/06/29 12:12
いまどきスタバなう。ってする?
名無しさん 2017/06/29 12:12
日本一高いビル、あべのハルカスの展望台で
ラフロイグの40年物のウイスキーを飲みながら、
タブレットで株のデイトレなう、現在利益1000万円
がかっこいいと思います。
名無しさん 2017/06/29 12:16
最近は個人営業してるカフェで一杯ずつドリップしてくれるところの方がガヤガヤしてないし話しやすいからそっちに流れてると思う。ちょっと高いけどテーブル席が絶対ゲットできるし。
名無しさん 2017/06/29 12:17
店舗数増えすぎて、大衆化してしまった。
昔はちょっと背伸びして非日常を味わう側面もあったが、ショッピングセンターの中に出店し出したあたりからお洒落感がなくなった。
おばちゃんとか子供がいるような煩い店舗には行きたくない。
名無しさん 1分前
スタバはカッコ付けと決めつけて気取らないシニカルな自分に酔ってるやつらも痛々しいぞ。
スタバで無駄に長居する迷惑客と勘違いシニカル系バカとで対消滅してくんないかなぁ。
 
名無しさん たった今
東京や大阪のエキナカだと必ずといっていいほど座れずに待ちぼうけか立ち食いこれにあの値段を比べるとちょっとなぁ。と思う。
茨城に住んでいたけどやっぱり混んでいることのほうが多かったなぁ。茨城でも何ヶ所かはあるけどね。でも、話し声がやかましかった。こういうところからだろうなぁ。
 
名無しさん 1時間前
スタバは長居してる客のせいで座れずイートイン出来なかったり買うのやめるよね。
だから長居する人にとっては大満足なのでは?
座ると同時に「混む場合は制限時間があります」て最初に言われたことがあって、店の方針ってそれぞれなんだーて思いました。
 
名無しさん 2017/06/29 11:44
器が空になっても全然出て行かないし、店員もそれを容認なので、「いつ行っても座れない」と行かなくなりました。
空席を待つところを用意してない店舗もありますし。
ドトールの方が回転早い上に、席数多いし。
味、価格以前に入れない店舗は選ぶ視野にも入らない。
コメダも長居は多いけど、セルフじゃないから様子が状況が分かりづらく、入りたい時は並んでも待とうと思える。
名無しさん 2017/06/29 11:46
スタバでノートパソコン触ってるのが格好いいって風潮は無くなってきている。
名無しさん 2017/06/29 11:51
PC広げてる人って何やってんだろ…っていつも思う。
あんなガヤガヤしたとこで集中できるってすごいわ。
名無しさん 2017/06/29 11:55
つか、このコンピュータ時代、ネット時代に、
「ノートパソコン持ち込むのをかっこつけてる」
という偏見もいい加減どうにしかしてくれと言いたい
じゃ、タブレットならどうなのよ、スマホなら?
デバイスという意味じゃ同じじゃん。
名無しさん 2017/06/29 11:55
うちの近所にあるスタバはショッピングモール内なので、気軽なのが利点です。
スタバ店内が空いてれば店内で、混んで入れば店外のソファーでと使い分けが可能。
でも、たまにしか行かないですけど…
名無しさん 2017/06/29 11:56
意外と捗りますよ。
名無しさん 2017/06/29 11:59
同意!
スタバはホント座れない。
「場所代込みの値段だ」と言う人もいるけど
座れないのに場所代?
それならテイクアウトの場合50円くらい引いて欲しい。
名無しさん 2017/06/29 12:03
そもそもスタバのコンセプトは「ゆったりとくつろいでもらう」ですからね。長居してもらってこそスタバの戦略が成功している証。
安さとかスピード感とか求めるなら他に行けということです。
他のカフェ店舗と同じことをしないんですよね。そこがスタバの良さなので結局利益に繋がっているんですよ。
名無しさん 2017/06/29 12:08
↑ほんとそう思う。
ソファーに座って寛ぎながら、お前ら座れないの?って感じでこっち見てくる奴がたまにいるんだよな~
ほんま腹立つわw
ドトールでミラノサンド食って、コーヒー飲んでる方がいいよ。
名無しさん 2017/06/29 12:13
繁華街の店においては、そもそも長居がしにくい環境ですけどね。
だってあんなに混んでて並ばれてたら、やっぱりそんなに居座って何かしたりはできないでしょう。
喫茶店ってゆっくりするための場所なのに、あの高い値段払ってゆっくりもできないなら他に行こうと思いますよ。他の店なら飲み物を飲みながら少し読書をするくらいの余裕があります。
いくら雰囲気がよくても、あんなすし詰めじゃね。。
名無しさん 2017/06/29 12:15
そういう意味では都会向きじゃないんだよね。
名無しさん 12分前
↑高校生のガキ共がそれやっててイライラした
 
名無しさん 8分前
ウチから一番近いスタバは休みの日になるといいつも席が満席になっているのでうるさそうだし入る気にもならない。そしてドライブスルーの行列が車道にのびていて渋滞を起こしている。本当に迷惑だ。
 
名無しさん たった今
誰もコーヒーが旨い不味いの議論はしないという
 
名無しさん 3時間前
スタバは高いし、関西弁で言うところの「イキってる」感じがして気後れする。サイズもわかりやすくSMLでいいのに、って思う。
 
名無しさん 2017/06/29 11:47
そのイキってると思うところがダサい
中学生が腰パンやると調子乗ってる感じがするから
しないと言ってるようなものだろ

利用したいなら黙ってしろ
お前がイキってようが、他人にどう思われようが
関係無いだろ
人生なんて長いようであっという間だぞ
他人の目、気にして利用できない方がよっぽどダサい

名無しさん 2017/06/29 11:57
人にどう思われようが関係ないのは確かですね。
ただ、「気後れする」というのはわからなくもないなぁ。なんだろう、あの気後れ感…。私はそんなに利用したことがありませんが、行く前はその感じを覚えました。
名無しさん 2017/06/29 11:57
その通りですね
名無しさん 2017/06/29 12:01
普段からドトールとか行ってたらMとLが使いづらいの知ってるけどな。
名無しさん 12分前
何でも天狗になり頂点に行けば次は下り坂だ。
スタバは典型的な例だ。
 
名無しさん 4分前
従業員の接客があきらかに低下している。
以前から鼻につく感じではあったが、おそらく数字(実績)に追われているのであろう、余裕がなくなっている。
 
名無しさん 2分前
hotさん、わかります
エムとエルって聞き間違われること多いですよね
なんと機能的じゃないのだろうと思います
店員さんが真ん中のミディアムですねとか、大きいラージですねとか言ってくれることもあるけど、自分からミディアムでとかラージとかはなんとなく言いづらいので…
それとは別に、スタバのサイズ表記くらいはもういい加減覚えてるんじゃない?と思う部分はあります。
「ショートとかトールとか言うんでしょ?わからん」←いや十分わかってるよそれ、ってなるところもw
 
名無しさん 2時間前
お値段も高い系!
今や恥ずかしすぎてMacBookを広げることもしにくくなったので、仕事の打ち合わせにも使えなくなった。
堂々と広げてる人が逆に勇気あるな、あいつ…と思ってしまう。
 
名無しさん 2017/06/29 11:01
記事の通りだな。高い、そしてドヤラーの存在。スタバでMacなんて、ネットに画像アップされて馬鹿にされてるから気をつけろよw
名無しさん 2017/06/29 11:32
たしかに、スタバでリンゴマークを見せつつ作業するのは、勇気がいる時代になりました(*´ω`*)笑
名無しさん 2017/06/29 11:38
出向で今は地方で暮らしてるけど、こちらでは今でも生存率高いよ(笑) 見てるこっちが恥ずかしくなる。 
名無しさん 2017/06/29 11:38
高速のサービスエリアやイオンなどに入ってるスタバにはそういうのいないから、そういうところで休むと良いかも
さすがのドヤ顔する人も、隣接してる所では客が多すぎて恥ずかしくてできないんだからその程度なんでしょ
名無しさん 2017/06/29 11:40
ていうかパソコン開いて長々と作業する人がいるから席が空かないんだよ。
名無しさん 2017/06/29 11:41
コンセントと無料Wi-Fiがあるから、出張の合間にちょっと使いたい時に便利なんですよ。
イメージだけで悪く言われて、本当に使いたい人は困りもんですよね。
使いたい人が使えばいいだけで、他人の目をいちいち気にしてたら何も出来ないし、他人の行動をあーだこーだ言う輩はアホ臭い。
名無しさん 2017/06/29 11:43
田舎だからかパソコン開いてる学生やら社会人やらたくさんいます。
一番面倒なのは英会話習ってるのかスタバで講師と会話してる人!!ファミレスでしてほしい!
名無しさん 2017/06/29 11:44
>無料Wi-Fiがあるから
あんな危険なものを平気で使わせるお前の会社は大丈夫か?それともお前がアホなのか??アホ臭いのはお前な。
名無しさん 2017/06/29 11:47
飲食は、コスパ
高くて普通では客は来ない
名無しさん 2017/06/29 11:58
考えは人それぞれだと思いますが、自分はスタバ好きです。理由は味ではなく、割高な価格だからこそ、うるさい人があまりいない気がします。みんな集中してるというか。ドトールなんか行って、席の横がおばさん集団だったりしたら、堪らんのです。
名無しさん 2017/06/29 12:00
Mac自体がかっこ悪いからなあ・・・
名無しさん 2017/06/29 12:12
混んでるとWi-Fi繋がらない。
名無しさん 2017/06/29 12:14
スタバでMac開いて足組んでいるのは聞いたところによると世界共通で見ることができるらしい。
名無しさん 2017/06/29 12:14
この店、コーヒー屋じゃなくてフラペチーノ屋だからねw珈琲飲みに使った事がない。
名無しさん 2017/06/29 12:15
コンセントと無料Wi-Fiがあるから、出張の合間にちょっと使いたい時に便利なんですよ。
イメージだけで悪く言われて、本当に使いたい人は困りもんですよね。
使いたい人が使えばいいだけで、他人の目をいちいち気にしてたら何も出来ないし、他人の行動をあーだこーだ言う輩はアホ臭い。 
名無しさん 2017/06/29 12:18
待ち合わせとかで少しだけ、とかならわかるが、長時間スタバでMacやiPadとにらめっこしてる人達は一体何やってるのかいつも疑問に思ってる
名無しさん 2017/06/29 12:20
昔、パソコンなんか家でやれやと口走ってしまったのを思い出した。皆んな同じだったのね。
名無しさん 5分前
こういう店があって、プチ贅沢したい時にあえてコスパの悪いフラペチーノを飲みながら堂々とMacでも何でも広げてやりたいようにやるのも非日常的でいいと思う。
コスパや人の目ばかりを気にする日本社会への反発がこれからもスタバを支えていく気がする。
 
名無しさん 2分前
スタバでWi-Fi使ってる時に、攻撃者が情報を吸い取ろうとしていますって警告が出て以来絶対使わないようにしてる
 
名無しさん 2分前
そもそも、作業目的なら、
個人用のレンタルオフィスを申し込むほうが余程気兼ねなく使えて、お互いのためにもいいと思いますが、そういう住み分けはダメなんでしょうか???
 
名無しさん 1時間前
以前は、スタバのメニューにあるコーヒーの何点かが大好きで、
よく足を向けていた。
しかしいつ頃からか、マニュアル通りの言動、上から目線と、
お店の雰囲気に落ち着けなくなってきたことから、
行くのをやめた。
席を長時間独り占めするつもりはないけど、
落ちついてゆっくりと飲めない雰囲気って、
カフェどうなの?と個人的に思う。
 
名無しさん 2017/06/29 11:32
そうそう、メニューやら、何やらの聞かれるけど
何言ってるのか分からない。記号をしゃべってるように
思えてくる。
先ず、客の目を見て話さないし。
名無しさん 2017/06/29 11:43
最近のドリンクはコーヒー入って居ないよね。
名無しさん 33分前
↑ほんと、コーヒー入ってないですよね。
五年ぐらい前、1つ前に並んでた外国の方が、商品受け取った瞬間『ミルクばかりでコーヒーは何処行った?』と皮肉言ってました。あの頃からスタバの質の低下が始まってたと思う。
何が嬉しくて牛乳に500円払わなアカンの??
 
名無しさん 28分前
そう!スタバの店員て圧を感じますよね。
わかりづらいメニューと上からな感じの店員。
私も好きなドリンクあったので行ってましたが最近本当に行かなくなった。タリーズとスタバがあったら迷わずタリーズ…
 
名無しさん 13分前
まだ珈琲屋だったの?珈琲屋やめてフラペチーノ屋になったのかと思ってましたよ。
 
名無しさん 2時間前
妻が好きなので月1ぐらいは付き添いで行くが
フードメニューが甘い物に偏りすぎてるイメージ
私は甘い物はあまり食べないのでそういう意味で魅力がない
男性客はノートパソコン持ち込んでコーヒー一杯で居座る感じ
食事を楽しむ感じではないから単価も低そう
 
名無しさん 2017/06/29 10:56
時間潰す時は紅茶にしてる
名無しさん 2017/06/29 11:11
>男性客はノートパソコン持ち込んでコーヒー一杯で居座る感じ
男性に限らずスタバにPCなんて、SNSで画像アップされて散々馬鹿にされてるから気をつけてなw
名無しさん 2017/06/29 11:15
私はそもそも一人でカフェに行かないので
それは大丈夫です、ご心配ありがとうございますw
名無しさん 2017/06/29 11:47
高校生が背伸びして利用してるのもよく見るわ。
JKのみならず部活帰りの坊主頭の野球部君たちなど。
名無しさん 24分前
確かに甘いものが苦手な人はあんまり行かないかもしれないですね。
ブレンドコーヒー飲むなら他でもいいですしね~~
 
名無しさん 22分前
コーヒー持ち込んで居座るならルノアールがいいですよ
きちんと分煙した店もあるし、電源は使っていいし
 
名無しさん 21分前
分煙といっても臭いんだよね
 

 

 

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