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“ポテトサラダ”でO157発症、群馬の90代女性も感染

 O157による食中毒がさらに広がっています。ポテトサラダを食べた群馬県伊勢崎市の90代の女性からも感染が確認されたほか、横浜市の焼肉店の客からも新たに感染が確認されました。

 「ポテトサラダを食べた」(90代女性)

 新たにO157に感染していたことがわかったのは、群馬県伊勢崎市に住む90代の女性です。今月11日に発症していました。

 このポテトサラダは、これまで問題となっている総菜店「でりしゃす」の系列店で販売されていたもので、これで食中毒とみられる症状を訴えた患者は今も重体の5歳の女の子を含め、埼玉県と群馬県で、あわせて16人になりました。しかし、これまでに感染経路は明らかになっていません。

 「5日と7日のポテトサラダをあずかってきまして、市の保健所で検査を実施いたしました。O157は不検出ということで確認いたしました」(高崎市の会見)

 23日、高崎市は、ポテトサラダを製造していた工場を調査した結果、「O157は検出されなかった」と発表。さらに工場では、衛生管理上、明らかに不適切な箇所は確認されませんでした。ポテトサラダの製造会社の元社長は・・・

 「40年やってきた。(これまでに)そういうことはなかったから。衛生管理を徹底してやる」(製造会社元社長)

 一体、O157はどの過程で混入したのでしょうか。

 高崎市は24日、ポテトサラダに使われている野菜の加工工場に立ち入り調査に入りました。その結果、加工しているキュウリやタマネギなどは、消毒をして出荷していることが確認されたことなどから、高崎市は「衛生管理上、問題はみられなかった」と明らかにしました。

 難航する原因の究明。その一方で、O157の食中毒が横浜でも発生しました。先月30日に焼肉レストラン「安楽亭あざみ野店」で食事をした男女2人の便からO157が検出されたのです。「安楽亭あざみ野店」は、23日から営業禁止処分を受けましたが、店の前には「機材トラブル」の文字が。

Q.キッチン機材のトラブルと書いたのは、どのような理由からでしょうか?
 「・ ・ ・」

 安楽亭は、「店長からの閉鎖理由の説明が曖昧だったため、従業員が過去に使った貼り紙を出してしまった」としています。

 横浜市は、O157に感染した2人が当日食べたサラダ、カルビ、杏仁豆腐、ご飯などを検査していましたが、JNNの取材に対し、「これらの食材からは0157は検出されなかった」と明らかにしました。横浜での感染も、原因はまだ特定されていません。(24日16:32)

TBS News i


名無しさん
7分前
1人暮らしの90歳女性かな?違う意味でも悲しい背景を垣間見た。

名無しさん
1分前
業務スーパーの1kg入りポテトサラダは安心

名無しさん
5分前
客が汚い手でさわった…(・・。

名無しさん
たった今
いや、衛生上どうかとおもうで!

名無しさん
7分前
こうやってマスゴミが面白おかしくあることないこと垂れ流した結果、全国でポテトサラダが売れなくなり、ひいてはジャガイモも価格暴落という予想がバカでもできるよな。

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