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泡盛「千代泉」が廃業 県内酒造所で復帰後初 宮古島市、1948年創業

 沖縄県宮古島市平良狩俣の琉球泡盛酒蔵所・千代泉酒造所が3月末で廃業したことが6日、分かった。県酒造組合によると、県内の泡盛酒造所の廃業は1972年の日本復帰以降では初めて。千代泉酒造所は2013年に経営者が亡くなって以降、後継者が見つからず休業状態だった。泡盛出荷量の減少が続く中、小規模酒造所を中心に事業承継の難しさが課題として浮かび上がった。

琉球新報 4/7(土) 6:34配信
千代泉酒造所のラベル

 県酒造組合や相続財産管理人となった弁護士によると、千代泉酒造所は13年以降、酒の製造を停止した。親族や島内の酒造所で引き継ぎ先を検討したが見つからなかったという。

 今年に入ってタンクに残っていた在庫の引取先が見つかって清算を終え、3月末で廃業した。

 県酒造組合も17年度で退会扱いとした。

 県酒造組合の土屋信賢専務理事は「後継ぎがおらず、廃業は残念だがやむを得ない」と述べた。「県内酒造所の半数近くが離島にあり、従業員が数人しかいない小規模な酒造所も複数ある。後継者不足が課題と認識しており、組合としても人材育成を支援していきたい」と話した。

 酒造組合によると千代泉酒造所は1948年創業。「千代泉」の銘柄が地元住民を中心に親しまれていた。

琉球新報社

琉球新報

 

名無しさん 3時間前
酒蔵の跡継ぎ問題は日本酒や焼酎をメインに作ってるとこでもよく聞く話だけど、
もっと上手く人材の募集したり、派遣したりしたら解決しそうな感じするんだけどな。
こういうのはクールジャパンじゃないの?もっと力を入れてほしい。
 
名無しさん 2時間前
個人の頑張りに任せていれば、いつかこういう状態がやってきます。
拡大の野心があるかどうかは人それぞれですし、それは杜氏としての適性と一致しません。
野心のない人が個人経営を引き継いだ場合、廃業の可能性は十分にあります。
行政が後押しして「日本の文化を守る」くらいの取り組みがあれば存続できるんじゃないでしょうか。
明治時代の殖産興業ほどの後押しがあれば、どんな産業でも立ち直るとは言いませんが、息を吹き返すくらいは可能でしょう。
 
名無しさん 2時間前
後継者の問題ではない。
他を凌駕するために、事業・仕組み・組織として止揚が必要である。
経済の大きな流れは、特定の事業を個人の頑張りで支えられるような甘いものではない。
 
名無しさん 17分前
日本酒じゃ若い杜氏がやってるところは最近多い。
 
名無しさん 12分前
酒は万病と犯罪の元
 
名無しさん 9分前
広く募れば誰かやりたいって人みつかるかもしれないけど、これはこれからの日本の未来を象徴・暗示してると思う。
 
名無しさん 8分前
最後の一社ならともかく、これをどうのこうのする必要はないでしょう。
 
名無しさん 7分前
杜氏なんかは宮大工と一緒で、2,3カ月の研修で出来るような仕事ではないですよw
コメ民的幻想で語っても何も解決しない。
 
名無しさん 4分前
泣く泣く廃業ではなく、思うところあって後継者に事業を継がせない事案も多い。
 
名無しさん 1分前
何、言ってるんだよ、お前らwww
酒やタバコの話になると、酒もタバコも廃止だ!の意見に賛同が圧倒的に多いヤフーを見てれば、お前らが継ぐ気はないし酒も吞まないくせに何を言ってるんだよwww
若者は酒に興味ないの!お前らと一緒でなwww
 
名無しさん 3時間前
東京で売っている店は少ないので、宮古に行った時に狩俣まで買いに行ったのだが。
あの時東京農業大学の卒業生が働いていたが、どうしているのだろう。
同じ宮古でも大資本の菊の露や多良川も悪くないが、小規模経営の酒造が消えてしまうのはざんねん。
 
名無しさん 1分前
何、言ってるんだよ、お前らwww
酒やタバコの話になると、酒もタバコも廃止だ!の意見に賛同が圧倒的に多いヤフーを見てれば、お前らが継ぐ気はないし酒も吞まないくせに何を言ってるんだよwww
若者は酒に興味ないの!お前らと一緒でなwww
 
名無しさん 5時間前
宮古島の泡盛の有名ブランドだ。
誰も後継者がなかったのは不思議だ。
沖縄では、泡盛しか飲まないから、需要は大きい。
アジアの貿易の中心の産物で、薩摩時代には巨万の富。
本土にももっと普及してほしい。
 
名無しさん 3時間前
どんどん淘汰されて
最後は数社だけに
収斂されていくんでしょうね
 
名無しさん 2時間前
沖縄では泡盛しか飲まないのですか。初めて知りました。
 
名無しさん 2時間前
無産者と有産者への仕分け。
今はもうかっているどんな会社も最後はなくなる。
最後に残るのは神のみ。
 
名無しさん 1時間前
沖縄で泡盛飲むとおいしいけど、持ち帰るとそんなにおいしくないから不思議。
気候とか水が合わないのかな?
 
名無しさん 1時間前
若者の泡盛ばなれ
 
名無しさん 48分前
「泡盛しかのまないから需要は大きい」
のではなく、他の方もコメしているけど、
泡盛中心の限られたパイの競争があって、
小規模の酒造は苦戦してる。
所得が低いから、大規模酒造のものを買うし。
まあ、泡盛に限らず日本酒も
後継者問題は深刻だよね。
 
名無しさん 17分前
海外に販路を拡大しないと無理
 
名無しさん 15分前
飲むばっかりで作らんアホが大多数だから仕方が無い
 
名無しさん 12分前
泡盛って原料が決まってて個性を出しにくいから、
小規模のところは厳しいだろうな。
 
名無しさん 5分前
やっぱりビールが強いのかな。
テレビのCMでも大手のビールが多いし。
 
名無しさん 5分前
沖縄でも泡盛以外のお酒飲むよ~~。
 
名無しさん 2分前
関東在住だけど夏はよく飲むよ。
でも、冬は飲む気にならないんだよな。
冬は焼酎なら芋になる。
合わせる食べものが大事かな。
芋も泡盛も他の焼酎に比べれば香りが強いほうだと思うけど、
家族は芋より泡盛のほうが好きだって言うね。
 
名無しさん 2時間前
沖縄の20代、30代の若い層は、泡盛あんまり飲まないらしい。
東京でも沖縄料理屋いくつもあるけど、結構高いんだよね。
お酒関係は、今後も厳しい時代が続くのかしら
 
名無しさん 11分前
酒を飲まなくても困らない。酔っ払いは迷惑。
 
名無しさん 18分前
少子化後継者不足と、家族経営体質に加え、アルコールの多様性にどんどん潰れると思う。
 
名無しさん 2時間前
余談。
泡盛が強い酒だと言って嫌う人が多いけど、
本土の人が粋がってストレートやロックで飲んで自滅するのが原因で
地元の人は好みの度数まで水やお湯で割って飲む
って聞いた。
 
名無しさん 2時間前
正解!
 
名無しさん 1時間前
強いというより匂いが独特なのが、敬遠される所以では
 
名無しさん 1時間前
本土で泡盛の水割り頼むと薄すぎるんだよね。自分はグラスで頼むときはロックとチェイサーをもらって自分で調整して飲んでる。
 
名無しさん 26分前
でも泡盛の古酒は度数が高くてもまろやかな飲み口でロックでも美味しく頂けるんだよね。
ちょっと高いけどおすすめです。
 
名無しさん 6分前
酒税が生産と同時に発生するので、一定の資金力が必要なのだが、小さな蔵はそれが難しく、ほぼ生産=販売になる為、負のスパイラルに入ってしまう。
それで無くても泡盛ブームで生産量が増えその貯蔵品が溢れる一方で消費は冷え込んでおり、今後も廃業はある程度あるだろう。
 
名無しさん 17分前
泡盛ファンにとっては代表的な銘柄、寂しい限り。
後継車不足、難しい問題だね。
残っていた原酒を買い取った集団?企業?かが居たそうだけど、付加価値(プレミア価格)を付けて、premium販売するそうだけど?
世の中金次第ってのも?
 
名無しさん 2時間前
有名ブランドになって値段が高騰しても酒蔵に儲けがあまり行かない仕組みだからなぁ。バイヤーが中抜きしまくっている。だから都市圏で高価な酒でも地元へ行くとびっくりするような値段で手に入る。
 
名無しさん 8分前
東北出身だが片腕を失ったように悲しい。
引き継ぐべき価値のある文化や伝統を失った時ほど胸の内が張り裂けそうなほど辛い。
 

 

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